Nemůžeš mít večeře díkuvzdání bez několika známých zeleninových jídel. Přátelé a rodina čekají celý rok na kandované jamy, kastrol ze zelených fazolí, bramborovou kaši a brusinkovou omáčku.
Nemůžeš mít večeře díkuvzdání bez několika známých zeleninových jídel. Přátelé a rodina čekají celý rok na kandované jamy, kastrol ze zelených fazolí, bramborovou kaši a brusinkovou omáčku. Ale zkusit něco jiného neznamená někoho zklamat. V této roční době je na výběr tolik vegetariánů, takže si najděte novou, sezónní zeleninová příloha nápad je snadný!
Zde je několik nápadů na zeleninu, které vás pravděpodobně nenapadly:
Zahradní salát
Podáváme salát s tolika večeřemi po celý rok, ale nějak to neubírá na večeři na Den díkůvzdání. Zlomte trend. Záhon smíšené zeleně je dokonalým plátnem pro podzimní barvu, na způsob rajčat, jablek, mrkve, pomerančů, rozinek nebo rozmixovaných ořechů.
Řepa
Řepa je při správné přípravě sladká a lahodná. Přeskočte plechovku a použijte čerstvou řepu ze své zahrady! Zkuste orestovat nakrájenou řepu na pár lžících másla, nebo orestujte na oleji a zakápněte balsamico vinaigrette.
Zelí
Zelí je další zimní zeleninou, které nedostává zasloužený kredit. Pěkná podzimní příprava na svátek Díkuvzdání zahrnuje nakrájená jablka. Zelí, nakrájená jablka a hřebíček pár minut povařte na rozpuštěném másle. Přidejte zeleninový vývar nebo bílé víno a vařte, dokud zelí nezměkne a jablka se nerozpadnou. Těsně před podáváním vmíchejte trochu meruňkového džemu a citronové šťávy.
Cibule
Cibule se může konečně dostat do centra pozornosti, když se podává plněná. Cibuli uvařte do změknutí a odstraňte středy. Vyplňte a klobásová nádivka a pečeme, dokud vršek náplně nezhnědne. Cibule nejen že udělá zajímavou nádobu, ale ještě více dodá svému obsahu na chuti!
Neváhejte se podělit o jakýkoli svůj unikát recepty na zeleninovou přílohu níže!
