Nyní jsou tři týdny v novém roce... bylo vaše novoroční předsevzetí zhubnout více? Nebo jste se možná rozhodli pro zdravější životní styl? Pak je musíte zkontrolovat kuchařské knihy.
1
Váš osobní paleo kód
Chris Kresser
Platonování na Paleu? Chris Kresser vám ve své nové knize poskytne to, co potřebujete k tomu, abyste prorazili stánek s hubnutím. Kresser používá Paleo dietu jako základní směr, ze kterého můžete přizpůsobit ideální třístupňový program na Reset, Přestavte a oživte své tělo způsobem, který odpovídá vašemu životnímu stylu, typu těla, genetickému plánu a jednotlivci potřeby. Váš osobní paleo kód nabízí sedmidenní jídelníček a dietní „recepty“ na konkrétní zdravotní stavy, jako je vysoký krevní tlak, srdeční choroby, zažívací potíže a další.
2
Bezlepkové na Shoestring peče chléb
od Nicole Hunn
Nejnovější bezlepková kuchařka Nicole Hunn je pro milovníky jídla i pro výživu-tentokrát je to všechno o chlebu! Každý ví, že pečení nebo nákup dobrého bezlepkového chleba může být stejně nepolapitelný jako nalezení perfektních džín. Bezlepkový guru Hunn rozluštil kód, aby vám poskytl 100 receptů, které uspokojí vaše křupavé, křupavé a těstové chutě. Od rohlíků po muffiny a vše mezi tím je to nutnost pro každého, kdo hledá dokonalost bez lepku.
3
Grain Crazy: Recepty pro zdravý život
od Britney Rule a Cherie Schetselaar
Britney Rule a Cherie Schetselaar jsou týmem matky a dcery, kteří jsou odhodláni přinést vám a vaší rodině zdravá jídla, která nejsou nudná ani nudná. Na základě jejich velmi populárního blogu Obilí šílené zaměřuje se na jídla, která obsahují celozrnné produkty, jako je celozrnná pšenice, quinoa a oves, a recepty, které se pohybují od snídaně, přes občerstvení až po dezerty. Pokud jste někdy přemýšleli o tom, jak vařit špaldu, amarant nebo kamut (nebo dokonce přemýšleli, co to je), tato kuchařka bude základem vaší kuchyně po mnoho let.
4
Jíst na divoké straně:
Chybějící odkaz na optimální zdraví
od Jo Robinsona
Ať už jste vegan, vegetarián, všežravec nebo cokoli mezi tím, nová kniha investigativního novináře Jo Robinsona vás nechá pochybovat o všem, co jste si mysleli, že víte o produkci. Jíst na divoké straně odhaluje hluboce skryté pravdy za nutriční historií současného ovoce a zeleniny. Na základě let výzkumu Robinson zkoumá, jak staletí farmářů nevědomky zmizeli s esenciálními živinami v naší produkci a nabízí jednoduché způsoby, jak zlepšit jejich přínosy pro zdraví.
5
Kuchařka Runnerova světa
upravila Joanna Sayago Golub
a předmluva od Deeny Kastor
Každý běžec ví, že to, co jíte, může mít přímý vliv na to, jak běháte. Kuchařka Runnerova světa nabízí 150 receptů, jejichž cílem je maximalizovat výkon běžce a zlepšit nutriční výhody toho, čím posiluje své tělo. S kategoriemi receptů rozdělenými na veganské, vegetariánské, bezlepkové a další bude každý z nováčků až po zkušené běžce těžit z těchto receptů. Jako bonus jsou nejen nutričně výjimečné recepty, ale také skvěle chutnají!
Další kuchařky a zdravé recepty
Recenze kuchařky: Kuchyně dlouhověkosti od Rebeccy Katz
Nejlepší kuchařské knihy o diabetu
Zdravé recepty pro sportovce