Hamburgery bez masa mohou být chutnou variantou, když jako základ použijete černé fazole a přidáte další zeleninu pro extra chuť. Podáváme s přílohou Grilovací fazole Bush's Southern Pit, to je perfektní letní jídlo.
Recept na burger z černých fazolí
Výnosy 4
Složení:
- 2 plechovky Bushovy černé fazole
- 1 šálek strouhanky
- 1/4 hrnku cibule
- 1 vejce
- 1/2 červené papriky, nakrájené na kostičky
- 1 šálek kukuřice
- 1/4 šálku nasekaného koriandru
- 1/2 lžičky chilli prášek
- 1/2 lžičky kmínu
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky pepře
- 1/2 lžičky česnekového prášku
- 1 lžíce olivového oleje
Pokyny:
- Zahřejte pánev na středně nízkou.
- Sceďte černé fazole.
- Rozmačkejte je vidličkou. Odolejte nutkání použít ruční mixér nebo kuchyňský robot - nechcete, aby se fazole staly pastou.
- Přidejte strouhanku, vejce a koření a poté promíchejte.
- Přidejte cibuli, papriku a kukuřici a promíchejte.
- Vytvořte si karbanátky.
- Do pánve přidejte 1 čajovou lžičku oleje.
- Placičky dejte na pánev a opečte z každé strany 5 - 7 minut. Chcete pánev rozehřát na středně vysokou teplotu a poté snížit na středně nízkou teplotu, aby se vnitřky zahřály, aniž byste spálili vnější strany.
- Pokud chcete, podávejte se sýrem a houskou.
Tento příspěvek sponzorovala společnost Bush’s Beans.
Více letních recepcí
20 osvěžujících receptů na limonády
Koláče „rozpálené z grilu“
Melounový gril s ovocným kebabem
