Snadné recepty zdravé pro srdce-SheKnows

Vaření výživných jídel pro vás a vaši rodinu nemusí být stresující nebo vám zabere hodiny času. Díky těmto receptům pro zdravé srdce budete dobře jíst od rána až do večeře.

Související příběh. Toto jsou nejlepší cvičení ke zlepšení Zdraví srdce

Tuňákový a zelný salát

Velikost porce 1 velká nebo 2 malé porce

The World’s Healthiest Foods uvádí, že tuňák je bohatý na niacin zdravý pro srdce a protizánětlivé omega-3 mastné kyseliny. Zelí má také vysoký obsah omega-3 mastné kyseliny alfa-linolenové a omega-3 mastné kyseliny pomáhají snižovat krevní tlak. Začlenění těchto výživných složek do vaší stravy je snadné díky tomuto super jednoduchému a cenově příznivému salátu z tuňáka a zelí. Vezměte si ho s sebou na cesty k dokonalému polednímu jídlu.

Složení:

• 1 plechovka vločkovaného tuňáka ve vodě, scezená
• 1 sáček směsi zelného salátu nebo 5 šálků strouhaného zelného zelí, purpurového zelí a mrkve
• 2/3 šálku koprové okurky, nakrájené na kostičky
• 1/2 šálku celeru nakrájeného na kostičky
• 3 lžíce světlé majonézy
• 4 polévkové lžíce nakládaného octa z zavařovací sklenice
• Sůl a pepř na dochucení)

Pokyny:

1. Ve velké míse promíchejte tuňáka, směs zelného salátu, okurky a celeru.
2. V malé misce smíchejte majonézu, nakládaný ocet, sůl a pepř. Nalijte na salát.
3. Důkladně promíchejte a podávejte.

Berry zelené smoothie

Velikost porce 1

Téměř vše v této chutné zelené smoothie může pomáhat při zlepšování zdraví srdce. Lněná semínka a mandle jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které zabraňují infarktu; špenát je plný vitamínů B komplexu bránících srážení krve; a bobule jsou nabité důležitými vitamíny a minerály. Bičování jedné k snídani vám zajistí zdravý start do nového dne.

Složení:

• 2 šálky balených špenátových listů
• 1 šálek mražených bobulí
• 1/2 šálku mražených banánových plátků
• 1 lžíce mletého lněného semínka
• 1 šálek neslazeného mandlového mléka
• 1/2 šálku studené vody
• Špetka stévie nebo 1–2 čajové lžičky vašeho oblíbeného sladidla (volitelně)

Pokyny:

1. Vložte všechny ingredience do mixéru v uvedeném pořadí a mixujte, dokud se úplně nespojí.
2. Přeneste smoothie do velké sklenice, kterou si můžete vychutnat doma, nebo do láhve, kterou si můžete vzít s sebou na cesty.

Vegetariánské celozrnné těstoviny

Velikost porce 4

Mezi mandlemi, které jsou bohaté na srdce nenasycené tuky, špenát a papriky plněné vitamíny B-komplex, které chrání před krevními sraženinami, a rajčata které jsou nabité antioxidanty chránícími srdce, nazývanými karotenoidy, to je jedno jídlo, které je velmi zdravé pro srdce. Navíc, pokud použijete celozrnné těstoviny obohacené lněnými semínky bohatými na omega-3, svému tiketu opravdu pomůžete.

Složení:

• 4 šálky nevařených celozrnných rotini
• 1/2 hrnku syrových mandlí
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 středně velké cibule, nakrájené na kostičky
• 3 stroužky česneku, mleté
• 2 papriky, nakrájené na kostičky
• 2 šálky knoflíkových hub, nakrájené na plátky
• 2 velká rajčata, nakrájená na kostičky
• 4 šálky balené špenátové listy, strouhané
• 1-1/2 šálky rajčatové omáčky bez soli
• 1 lžíce sušené bazalky
• 1 lžíce sušeného oregana
• 1 lžička soli (volitelně)
• 1/2 šálku strouhaného parmezánu plus více na ozdobu

Pokyny:

1. Těstoviny uvařte podle pokynů na obalu.
2. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Mandle rozetřete na plech a dejte na 10 minut péct do trouby. Vyjmeme a nakrájíme nahrubo.
3. Ve velkém woku nebo pánvi rozehřejte olej. Přidejte cibuli a vařte ji na mírném ohni 5 minut.
4. Přidejte česnek a papriku a vařte dalších 5 minut.
5. Přidejte houby a rajčata a pokračujte v vaření, dokud nebude veškerá zelenina měkká.
6. Přidejte špenát a míchejte, dokud nevadne.
7. Přidejte rajčatovou omáčku, bazalku, oregano, sůl a těstoviny a promíchejte.
8. Nakonec přidejte parmezán a opečené mandle a vše důkladně promíchejte.
9. Na ozdobu podáváme posypané parmazánem.

Více zdravých receptů

Zdravé arašídové máslo a banánové muffiny
Zdravé kutilské občerstvení: jarní krekry
Jaro do sezóny s čerstvými zeleninovými jarními závitky