Podávání zelených fazolí s mandlemi dělá z tohoto zahradního základního vzhledu (a chuti) více vzrušující. Existuje mnoho způsobů vaření zelené fazole mandlový
Podávání zelených fazolí s mandlemi dělá z tohoto zahradního základního vzhledu (a chuti) více vzrušující. Existuje mnoho způsobů vaření zelené fazole mandlový, a většina obsahuje plátky mandlí a slaniny. Tato fantastická příloha je dokonalým doplňkem svátečního jídla.
Zelené fazole Almondine
1 libra zelených fazolí, ořezaná
6 plátků slaniny
2 stroužky mletého česneku
1 středně červená cibule, nakrájená na plátky
1/2 hrnku nakrájených mandlí
1 lžička soli
1/2 lžičky pepře
Zelené fazolky nakrájejte na polovinu a uvařte v páře do měkka. Smažte slaninu na velké pánvi. Slijte většinu tuku, rezervujte si asi 1 polévkovou lžíci na restování česneku a cibule. Když jsou česnek a cibule téměř průsvitné, přidejte mandle uvařené zelené fazolky a promíchejte. Uvařenou slaninu rozdrobte a vraťte na pánev a promíchejte s fazolemi. Dochutíme solí a pepřem.
Zelené fazolky almondine snadno se vyrábí, ale chutná, jako by to stálo hodně úsilí. Vaše rodina ocení toto jídlo jako vítanou změnu máslových zelených fazolí.
