Bravo a Nejlepší kuchař vzali sezónu sedm do Washingtonu D.C. a ve středu večer pozdravili svého vlastního špičkového kuchaře. Když si Kevin odnesl titul špičkového kuchaře a 125 000 dolarů, proměnil své kulinářské sny ve skutečnost.
Během Bravo Nejlepší kuchař ve finále byli cheftestanti odvezeni do Singapuru na vůbec první mezinárodní výzvu. Poslední tři, Kevin, Ed a Angelo, se poté spojili s minulostí Nejlepší kuchař vítězové Michael Voltaggio, Hung Huynh a Ilan Hall.
Angelo byl spárován s Hung Huynh a byl si díky podobným stylům okamžitě jistý. Kevin byl nadšený ze spolupráce s Michaelem Voltaggiem a Ed si nebyl jistý, co si o Ilanu Hallovi myslet.
Aby si každý z kuchařů odnesl cenu, musel připravit čtyřchodové jídlo složené z kurzu zeleniny, ryb a masa a zakončené dezertem. Aby toho nebylo málo, soudci Tom Colicchio a Eric Ripert hodil klíč do plánů soutěžících tím, že jim vybral proteiny ze singapurského trhu - každý s nimi pracoval stejně, ale nebyla to jejich volba.
S týmovými výzvami samozřejmě drama není vždy pozadu.
Angelo byl zjevně zasažen chybou žaludku, která mu zabránila připravit si jídlo první den. Opravdu, jste ve finále Nejlepší kuchař a nemůžeš vstát z postele? Za 125 000 dolarů bych se plazil.
Hung Huynh naštěstí prošel a přenesl pracovní zátěž pro Angela prostřednictvím komunikace přes telefon. Angelo se po kousání nehtů zázračně uzdravil a druhý den se vrátil, aby si připravil poslední jídlo.
Tom Colicchio, Padma Lakshmi, Gail Simmons a Eric Ripert posoudil poslední tři poctivě, ale přísně. Finalisté v některých kurzech excelovali, zatímco v jiných se potopili.
Edův dezertní kurz, který připomínal základní čokoládový dort, byl příliš jednoduchý, ale jeho kukuřičná mísa byla hitem. Angelo ztratil body za převařenou kachní misku, ale plavil se svými houbami. Kevin uvařil svou kachnu téměř k dokonalosti a jeho největším neúspěchem bylo jen o trochu více koření v nudlích. Mohlo to dopadnout jakkoli.
Nakonec byli Angelo a Ed požádáni, aby si sbalili nože a šli. Kevin, temný kůň sezóny, byl vyhlášen nejlepším kuchařem a získal cenu 125 000 $.
Podívejte se níže na každé ze čtyř chodů soutěžícího a řekněte SheKnows, které Nejlepší kuchař soutěžící, o kterém jste si mysleli, že je nejlepší.
Angelo
První chod: Nakládané royale houby a vepřový bůček s čerstvými nudlemi
Druhý kurz: Bouillabaisse v asijském stylu s sépie
Třetí kurz: Dušená kachní prsa a foie gras s marshmallow
Čtvrtý kurz: Oholený led a kokosovo-vanilkový krém
Kevin
První chod: Terina z lilku, cukety a pepře
Druhý kurz: Rouget na pánvi se sépiovými „nudlemi“, vepřovým bůčkem a humrem
Třetí kurz: Pečená kachní prsa s kachním knedlíkem a karamelizovaným bok choy
Čtvrtý kurz: Mražený „Singapore Sling“ s tropickým ovocem
Ed
První chod: Chladný letní kukuřičný velout se smaženými černými koulemi
Druhý kurz: Plněná roláda, glazovaný humr a sépie
Třetí kurz: Pečená kachní pauza a dušený plněný kachní krk s baby špenátem
Čtvrtý kurz: Lepivý karamelový pudink
