Mini pekanové dýňové koláče Sunny Anderson byly vyrobeny na podzim – SheKnows

Pokud si zakoupíte nezávisle zkontrolovaný produkt nebo službu prostřednictvím odkazu na naší webové stránce, SheKnows může obdržet přidruženou provizi.

Jedno z nejtěžších rozhodnutí, které musíme každý rok udělat, může způsobit spoustu zbytečného stresu. Měli bychom udělat dýňový koláč na díkůvzdání, popř koláč s pekanovými ořechy? Zdá se, že každý v rodině má svůj vlastní nelítostný názor na to, která možnost je správná, ale letos si prostě nevybereme. To je Protože Sunny Anderson, autor Sunny’s Kitchen: Snadné jídlo pro skutečný život, nám právě představil nejchutnější řešení našich dezertních strastí: mini pekanové dýňové koláče, které spojují tyto ikonické podzimní dezerty do chutných dvoukusových pochoutek.

Další důvod, proč milujeme tento mini dýňový pekanový koláč recept je, že je mnohem snazší přinést místa a sdílet je než celý koláč. Pokud jste někdy měli nedbalý dýňový koláč klouzající na talíři v zadní části auta, když jedete na shromáždění, víte, co máme na mysli. Tyto malé koláče lze snadno vložit do vzduchotěsné nádoby. Snadno se také obsluhují. Namísto toho, aby se tuny lidí dotýkaly stejného nože nebo koláčového serveru, krájely jednotlivé plátky koláče a dělaly obrovský nepořádek, mohou lidé jednoduše vzít jeden nebo dva tyto mini koláče z podnosu. Není potřeba žádné nádobí!

Andersonovy mini pekanové dýňové koláče začínají těstem na pekanové koláče, které se vyrábí v kuchyňském robotu. Pekanové ořechy, mouka, cukr a sůl se mísí s máslem a ledovou vodou, dokud se ořechové těsto nespojí a vtlačí se do mini forma na muffiny. Je to ještě chutnější po upečení mini koláčů, kdy se pekanové ořechy v těstě opečou a získají hlubokou ořechovou chuť.

Mini koláčová náplň je hodně podobná standardní dýňové koláčové náplni, se dvěma změnami. Jednak se do náplně z konzervovaného dýňového koláče přidají nasekané pekanové ořechy. Pro dva přidává Anderson také trochu tmavého kukuřičného sirupu, který se tradičně používá do pekanového koláče. Vytváří skutečně harmonickou směs dýňových a pekanových koláčů, která zanechá každého spokojeného.

Letos, když přijde čas začít s podzimním pečením vážně, usnadněte si to. Udělejte Sunny Anderson's recept na mini pekanové dýňové koláčea nebudete si muset vybírat, který dezert uděláte.

Než odejdete, zkontrolujte naší galerii:

Související příběh. Podzimní výprodej Bath & Body Works se slevou 60 % nabízí tolik dobrých nabídek pod 10 USD na zvlhčovače, svíčky se 3 knoty a další

Sledujte: Mátová kůra je dokonalý sváteční dárek, který si můžete vyrobit přímo doma