Javor je jednou z těch podzimních příchutí, kterých se mnozí z nás tohoto ročního období prostě nemohou nabažit – a popravdě řečeno, je často zastíněn dýňovým kořením a jablečným moštem. Ale v tomto lahodném dort recept z Martha Stewartová, javorový sirup je hvězda. Velký dezert sloužit na všech vašich podzimních večírcích (včetně Díkůvzdání!), celková chuť je lehká, sladká, máslová a samozřejmě dokonale javorová.
"Nesrovnatelná chuť čistého javorového sirupu je dostatečným důvodem k výrobě této sladké pochoutky!" zní titulek nedávného příspěvku Marthy Stewart na Instagramu. "V těstíčku i polevě tohoto karamelového dortu je javorový sirup a navíc se snadno připravuje."
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Marthou Stewart (@marthastewart)
K výrobě Stewart's Maple Cake budete potřebovat všechny základy jako máslo, mouku, jedlou sodu i prášek, sůl, cukr – jak granulovaný, tak cukrářský – vejce a vanilku. Ale tento recept také vyžaduje zakysanou smetanu pro trochu říz, aby prořízla sladký a javorový sirup.
„Javorový sirup je označen a odstupňován podle své barvy, od světlé po tmavou – čím tmavší barva, tím intenzivnější chuť,“ pokračuje popisek na Instagramu. "Pokud najdete třídu B, použijte ji zde na těsto i polevu."
Dort se dá dohromady asi za hodinu, takže ho můžete udělat brzy odpoledne a vychutnat si ho po večeři. A podle těch, kteří recept vyzkoušeli, je to výhra.
„Udělali jsme to na Den díkůvzdání 2018 pro ty, kteří nemají rádi dýňový koláč. Byl to velký hit,“ napsal jeden člověk na stránce receptu na Stewartově webu. "Jsem pochybný, že javorová chuť je příliš silná, ale tohle bylo mírné a to se mi líbí." Příště přidám do polevy kousky slaniny. Jen to vypadalo, že to bude úžasné se slaninou. Není ale všechno?"
Někdo další dodal: "Jaký krásný dort, není příliš sladký a docela snadno se vyrábí... Dobře se skladuje ve vzduchotěsné nádobě a naše rodina si na něm pochutnává ještě tři dny poté."
Chyťte se celý recept na Stewartův javorový dort zde a dát té javorové chuti hvězdnou sílu, kterou si zaslouží.
Než odejdete, zkontrolujte naše prezentace níže:
