Pokud si zakoupíte nezávisle zkontrolovaný produkt nebo službu prostřednictvím odkazu na naší webové stránce, SheKnows může obdržet přidruženou provizi.
Dává smysl, že naše léta jsou plná ovocných dezertů, od broskvových švestek po borůvkový koláč. Ale když přijde podzim, jsou tu nové ovocné dezerty, na které se můžete těšit, i když to může být lákavé skočit dopředu mátová moka a slaný karamel toho všeho. Ale Ina Garten by nikdy nenechal projít podzim, aniž by nechal alespoň pár podzimních plodů užít si nějaký čas ve světle reflektorů. Její recept na křupavé hrušky, jablka a brusinky z její knihy Bosá Contessa Doma, je perfektní způsob, jak ocenit to nejlepší, co sezóna nabízí.
Garten’s ovocný křehký recept začíná hruškami Bosc a jablky Macoun. Hrušky Bosc jsou zlatohnědé a mají pevnou dužinu, díky které jsou ideální pro pečení, a mají bohatou, sladkou chuť. Jablka Macoun jsou jako křupavý McIntosh, a pokud je nemůžete najít, můžete je vyměnit za jiné sladké a křupavé jablko, jako je medové nebo gala.
Garten tyto plody spáruje sušené brusinky. Pokud ale chcete do receptu přidat trochu kyselejší ovocné chuti, můžete místo sušených použít čerstvé brusinky, protože sušené jsou často slazené. K přípravě náplně Garten promíchá ovoce s citrusovou kůrou a šťávou, cukrem, moukou a kořením. Ale nejlepší částí tohoto podzimního ovocného křupavého může být zálivka.
Křupavý je přelitý máslovou ovesnou drobenkou. V troubě je toastový a ořechový. Opečená, křupavá ovesná drobenka je dokonalou fólií k mazlavému, sladkému ovoci níže. Podávejte s vanilkovou zmrzlinou nebo šlehačkou jako dezert, nebo si dejte kopeček ke kávě ke snídani. Ale ať to naservírujete, máme pocit, že hruška, jablko a brusinky Ina Garten budou křupavé recept bude novým rodinným oblíbencem.
Než vyrazíte, prohlédněte si galerii níže:
Sledujte: Recept na kořeněný jablečný mošt Iny Garten je jediný nápoj, který budete tuto zimu potřebovat