Snídat nachos je již luxusní zážitek. Ale proměňte ty tortilla chipsy na tatry a navršte pár smažených vajec a jídlo se právě změnilo z luxusního na mimo. The Průkopnice, aka Ree Drummond, přišel s tímto receptem na pánev, aby nasytil dav a absolutně nikdo neodejde hladový, když to naservírujete na svém příštím setkání s brunchem.
Stejně jako ostatní recepty na nacho jsou i Drummond's Breakfast „Totchos“ zcela přizpůsobitelné, ale Drummond doporučuje je doplnit všechny klasiky: nakládané jalepeños, zelená cibulka, pico de gallo nebo salsa, guacamole, zakysaná smetana a samozřejmě tuny sýr.
Ale klidně přidejte více bílkovin s fazolemi, trhaným hlávkovým salátem nebo dokonce nadrobenou snídaňovou klobásou!
"Něco vám řeknu, kluci," řekl Drummond ve videu níže na Instagramu Food Network. "Tohle ti změní život."
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Food Network (@foodnetwork)
Prvním krokem k dosažení dokonalé pánve plné Breakfast Totchos je uvařit si tatérky na litinové pánvi. Ujistěte se, že jsou pěkné a křupavé, než je vytáhnete do kopečku uprostřed pánve a posypete je sýrem, jalepeños, zelenou cibulkou a kousky slaniny.
Poté vložte kousky zpět do trouby, aby se sýr rozpustil, a uvařte několik smažených vajec, dokud se vše nerozpustí. Jakmile pánev vyjmete z trouby, posypte ji smaženými vejci, salsou, guacamole a zakysanou smetanou.
Ozdobte trochou koriandru a pak se ponořte! A to jsou jen jedny z druhů, které Drummond rád dělá. "Udělal jsem totcho z buvolího kuřete, udělal jsem totcho s feferonovou pizzou, chci říct... kam ten svět spěje?" Takže rozhodně buďte maximálně kreativní!
Chyťte se celý recept zde pokud máte rádi vydatnou snídani.
Než odejdete, zkontrolujte naší galerii:
