Nyní si můžete vychutnat chutě pizzy, aniž byste museli pizzu skutečně jíst – a to by mohla být skvělá zpráva pro váš trávicí systém a metabolismus. Instagramový účet Giadzy sdílel Giada de Laurentiis“ recept na Panzanellu, což je v podstatě jen pizza salát formulář. A přestože neexistuje žádné těsto, důraz je stále kladen na lahodné chlebové krutony. Takže ano, můžete mít své sacharidy a jíst je také.
„Tento Panzanella salát je živý a plný chutí inspirovaných milovanou pizzou: oregano, vločky pepře, mozzarella, feferonky a olivy,“ píše se v titulku příspěvku Giadzy. "Dokonalé to bude po sezení alespoň 10 až 15 minut, kdy jsou krutony tak trochu nasáklé vinaigrettem - naprosto DELISH."
Udělat Panzanellu, což je toskánská recept na salát to doslova znamená „chlebová pizza“, začněte přípravou krutonů. De Laurentiis rád používá ciabattu nakrájenou na kostičky nebo jiný bílý chléb posypaný olejem, parmazánem a solí a pečený asi 15 minut v horké troubě. Poté přejděte k vinaigrette, což je směs bílého vinného octa, medu, oregana a pepřových vloček.
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Giadzy (@thegiadzy)
Konečně už je čas na kompletaci. Shromážděte všechny výše uvedené základy pizzy a vhoďte je do vinaigrette. Přidejte své krutony, hrst rukoly a několik snítek bazalky a poté nechte alespoň 10 minut odležet. To umožňuje, aby se všechny chutě marinovaly ve vinaigrette a spojily se, aby vytvořily tu pizzu.
Ideální pro dny, kdy máte chuť na pizzu, ale nemůžete další pizza večer tento týden, tento salát Panzanella se stane oblíbeným na vaší týdenní rotaci. Urvat celý recept na webu De Laurentiis' Giadzy abyste získali úplný přehled ingrediencí a jak na to.
Hledáte další letní recepty? Giada De Laurentiis má spoustu:
