Úspěšní domácí kuchaři vědí, že pokud jde o prázdninovou zábavu, tajemství je v tom. Sezónní přílohy kradou parádu na slavnostních oslavách a pro mnohé návštěvníky párty může být talíř plný nádivky nebo slaninou poseté pečené brambory tou nejlepší součástí svátečního jídla.
Převrat v tradici
Hostitelé mohou zpestřit tradiční sváteční stránky ingrediencemi, které jistě potěší mlsné jazýčky. Pikantní zvýrazňovače chuti, jako je slanina a šunka, obohatí chuť téměř každé přílohy a vytvoří neodolatelnou kombinaci chutí.
"Pro mnoho tradičních příloh je vepřové maso tajnou přísadou pro zvýšení chuti v zeleninových a bramborových receptech," říká Ceci Snyder z National Pork Board. "Přidáním vepřového masa na boky můžete posunout celé jídlo na jinou úroveň chuti."
Vepřové maso na boku
Chuťově balené přílohy se slaninou, klobásou nebo šunkou jistě rozveselí sváteční hosty. Okořeňte své menu těmito možnostmi přílohy:
- Senzační náplň: Jedním z nejjednodušších způsobů, jak oživit jednoduchou nádivku, je posypat uvařenou klobásou, slaninou nebo šunkou. Mezi skvělé kombinace nádivky patří kukuřičný chléb, šunka a šalvěj; klobása, houby a petržel; a slanina, jablko a ořech. Udělejte dojem na své hosty Nádivka z divoké rýže s brusinkami nebo Kukuřičný chléb, klobása a jablečná nádivka.
- Nádherná zeleň: Aby dušené zelené fazolky trochu křuplo, promíchejte je s uvařenou a rozdrobenou slaninou. Nebo zkuste růžičkovou kapustu ozdobit tím, že ji ozdobíte na tenké plátky nakrájeným prosciuttem a parmazánem.
- Luxusní brambory: Oživit pečené brambory tím, že je ozdobíte lahodnou kombinací vařené slaniny, kozího sýra, parmazánu a cibule. Před příchodem hostů opečte brambory a před podáváním je posypte směsí slaniny a sýra.
