Nic nepřekoná strhující očekávání krájení do dokonale upečeného dozlatova krocana Díkůvzdání Den. Je to dokonalé sváteční jídlo, plné vašeho výběru šťavnatého masa, bohaté zeleniny a smetanových sacharidů – není divu, že máme vždy pocit, že bychom na konci mohli prasknout! Jakmile fotbalový zápas skončí a nádobí se uklidí (a my se nasytíme koláčem!), můžeme si vychutnat úžasné zbytky celý víkend na dárek, který stále dává. Pokud hledáte kreativní způsob, jak letos naservírovat extra krůtu, nechejte Valerie Bertinelliová Pomoc. Má jedinečný recept na calzone, který využívá vaše zbytky k servírování toho nejchutnějšího (a super snadného) jídla, což je mnohem zábavnější než ohřívání krůtích plátků v mikrovlnné troubě.
"Valerie používá zbylé krůtí maso na Den díkůvzdání, krémovou ricottu, rozplývavou mozzarellu a chutné pesto k vytvoření calzone, na které budete mít chuť po celý rok!" Food Network napsal v titulku za video zveřejněné v říjnu. 27.
Ingredience vyžadují typické calzone položky – jako těsto na pizzu a sýr – s několika pozoruhodnými zvraty. A to zbytky světlého a tmavého krůtího masa, pesta a žampionů.
„Dnes vyrábíme turecké, pesto a vegetariánské Calzones,“ říká Bertinelli ve videu Food Network. „Používáme zbytky krocana na Den díkůvzdání. Jsou nabité vydatnou zeleninou, smetanovou, bylinkovou omáčkou pesto a zabaleny do těsta na pizzu z obchodu, takže se spojí opravdu rychle. Jsou ideální pro jídla po Dni díkůvzdání, kde chcete uspokojivou večeři s minimálním úsilím.“
Nejprve si na pánvi připravte polevu a postupně přidávejte ingredience. Zbytky krůtího masa a pár dalších ingrediencí přijdou na úplný konec. Dále vypracujte těsto na pizzu do 13palcového kola. Těsto naberte, okraje utěsněte a pečte do zlatova. Bertinelli doporučuje každou nakrájet na kousky a podávat za tepla.
Hotový calzone vypadá úžasně. Je to na hony vzdálené typické nádivce z feferonek a černých oliv a my to naprosto milujeme!
Ostatní také. "Ach, miluji tento nápad. Skvělý nápad na krůtí zbytky,“ komentoval video jeden člověk. "Sakra, jo, zvládnu to💗," přidal se další.
"Výborný recept, děkuji Valerie," napsal další. „Líbí se mi myšlenka, že udělám náplň do koláče s kuřecím masem. Obrovská zásluha za zapracování ricotty do receptury. Je tak snadné vyměnit zeleninu za to, co máte v lednici. Squash. Špenát. Ach sakra... proč ne nějaké zbytky nádivky a omáčky? Podáváme s vedlejším salátem, sklenkou vína a filmem u televize.“
Zní to jako perfektní večer!
Získejte Bertinelliho plné Turecko, Pesto a Veggie Calzones recept zde.
Než odejdete, zkontrolujte naše prezentace níže:
