Recept na taco Guy Fieriho používá jedinečnou metodu pro extra křupavé ryby – SheKnows

Pokud si zakoupíte nezávisle zkontrolovaný produkt nebo službu prostřednictvím odkazu na naší webové stránce, SheKnows může obdržet přidruženou provizi.

V dnešní době je těžké přejít na Food Network, aniž byste to viděli Chlap Fieri. Musí být jedním z nejvytíženějších lidí v televizi. Mezi jeho cestovatelskou show Diners, Drive-Ins a Divesa jeho soutěžní pořady Guy's Tournament of Champions a Guy's Grocery Games, vypadá to, že neustále sledujeme maratony Fieriho show, ať už jsme chtěli nebo ne. Ale věděli jste, že kdysi dávno byl vítězem Fieri Další hvězda Food Networka měl vlastní kuchařskou show? Nedávno jsme zachytili klip z jeho show Chlapovo velké soustoa křupavou rybu tacos vypadal tak chutně, věděli jsme, že se musíme podívat na recept. A ukázalo se, že Fieri používá jedinečnou metodu, jejímž výsledkem jsou ty nejkřupavější smažené ryby.

Fieri tomu říká „Tacos z Koi Fish“, ale nebojte se – připravují se z tresky, ne z ozdobných zlatých rybek, které někdo nabral z něčího zahradního jezírka. Fieri vytváří svá tacos poměrně standardním způsobem – připravují se z křupavých ryb, zelí, pico de gallo a tequila lime aioli. Ale co nás opravdu zaujalo, byla jeho metoda krmení ryb.

Jsme zvyklí na klasickou mouku, vejce, strouhanku. Ale Fieri dělá něco jiného. Své kousky ryb marinuje a poté je vybagruje tempura mouka místo hladké pšeničné mouky. Pak je místo namáčení v rozšlehaných vejcích dají do připraveného těsta tempura. V neposlední řadě jsou zakomponovány panko strouhanka, pak smažené.

Pokud vám to nezajistí kousky ryby se skutečně křupavým a křupavým skusem, co? A i když jsou lahodné plněné uvnitř tacos, jsou také skvělou alternativou k rybím tyčinkám.

Je však třeba říci něco o rovnováze mezi křupavou rybou, chladným křupáním krouhaného zelí, čerstvým pico de gallo a pikantním krémovým aoili tequila. Dělá to dokonalé sousto… dokonalé Velké sousto, jestli budeš.

Než odejdete, zkontrolujte naší galerii:

Související příběh. Sada „Rolls Royce of Food Storage“ stojí na Amazonu právě teď pod 30 $

Sledujte: Vyzkoušeli jsme Overnight Mac & Cheese Iny Garten a úplně jsme pochopili, proč to rozbilo internet