Pizza s máslovou dýní Giada De Laurentiis je ideální na zimu - SheKnows

Pokud si zakoupíte nezávisle zkontrolovaný produkt nebo službu prostřednictvím odkazu na naší webové stránce, SheKnows může obdržet přidruženou provizi.

Nikdy jsme se nesetkali s a pizza se nám nelíbilo. Hluboká miska, tenká kůrka, styl New York, FroPo (to je mražená pizza, pro nezasvěcené), doručení, domácí — těžko se pokazit. Ale máme přiznání. I když milujeme kombinaci mozzarelly, rajčatové omáčky a kůrky, může to začít být, no, trochu malinká, trochu nudná. Je to svatokrádež, víme. Rajčata ale nejsou jedinou zeleninou, kterou lze proměnit v omáčku na pizzu. A Giada de Laurentiis, autor Giada's Italy: Moje recepty na La Dolce Vita, souhlasí.

Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený Giadzy (@thegiadzy)

De Laurentiis je známá svými zábavnými zvraty v klasických italských receptech a této máslové dýni a houbách recept na pizzu není výjimkou. Pokud vás už nudí obyčejná stará pizza s červenou omáčkou, tohle by mohl být recept, který vám dá novou náladu.

Spíše než použití rajčatové omáčky na pizzu se De Laurentiis rozhodne pro Bio Orto máslová dýňová omáčka. Je předpřipravená, což znamená, že vaši pizzu lze připravit během několika minut, ale zcela změní chuťový profil pizzy.

The máslovou dýňovou omáčkou dodává pizze sladkou, zemitou a svěží chuť. Skvěle to zvýrazní uzená mozzarella a pizza je doplněna karamelizovanými houbami. V zásadě je to podobné tomu, co by udělal malý lesní skřítek, který žije ve vyhloubeném ořechu pizza večer a v tomto ročním období si nepřejeme nic jiného, ​​než být ve stejném útulném stavu mysl.

I když ji můžete získat online, pokud máte problém najít omáčku na máslovou dýni, můžete si ji vždy zkusit vyrobit sami. Stačí opražit rozpůlenou máslovou dýni zbavenou semínek spolu s hlávkou česneku do měkka. Vydlabejte dužinu dýně ze slupky, vymačkejte stroužky pečeného česneku a promíchejte s trochou soli, pepř a vaše oblíbené koření a možná troška olivového oleje nebo zeleninového vývaru na zředění omáčky potřeboval. Je to opravdu tak jednoduché a chutná to ještě lépe než to, co můžete získat ze sklenice.

Od žvýkací, kvasnicové pizzy, po kouřovou, pikantní chuť rozpuštěné mozzarelly a sladkou zemitost omáčky z máslové dýně, to by mohl být ten nejlepší recept na zimní pizzu.

Související příběh. Zmrazená pochoutka Giada De Laurentiis „Life-Changing“ představuje oblíbenou letní klasiku

Než odejdete, zkontrolujte naší galerii:

Sledujte: Grilovaná pizza s 5 ingrediencemi, která je snazší než si objednat jídlo s sebou