Duff Goldmanův Butterscotch Banana Pie je sladký projekt pečení – SheKnows

Pokud si zakoupíte nezávisle zkontrolovaný produkt nebo službu prostřednictvím odkazu na naší webové stránce, SheKnows může obdržet přidruženou provizi.

Jaké jsou vaše oblíbené kombinace chutí jídla? Každý je jiný, ale zdá se, že některé věci jdou dohromady, bez ohledu na to, kdo jste. Z arašídové máslo a čokoládu, do feferonkami a pizzou, jsou některá jídla, která si navzájem chutnají lépe. Vezměte banány a máslový. Bananas Foster, banoffee pie a dokonce i některé verze banánového pudinku hrají kombinaci banánů s karamelovou nebo karamelovou příchutí, ale Duff Goldman prostě posunul věci na další úroveň. Sdílel recept na svůj karamelový banánový krémový koláč a mezi slanou krustou z preclíku a nadýchaným krémovým sýrem šlehaným polevou je to jeden z receptů na dezert, který milovníci banánů musí vyzkoušet.

Toto není váš průměr banánový krémový koláč, a přestože existuje několik komponent, nemělo by vám to trvat příliš dlouho, než je složíte. Ve skutečnosti by to mělo trvat jen asi hodinu a půl.

Prvním krokem je příprava „křupavé, máslové a slané“ preclíkové kůrky. Vyfoukne z vody běžný grahamový krekr nebo kůrku ze sušenek a sůl, kterou přidá do hotového produktu, je nezbytná pro vyvážení sladkosti. Vyžaduje také pouze tři přísady, což je velmi snadné.

Další na řadě je náplň. Je to lahodný banánový pudink vyrobený z kukuřičného škrobu, což usnadňuje začátečníkům (nebo lidem, kteří jen nenávidí temperování vajec a snaží se nezměnit pudink na míchanici).

Zatímco náplň chladne v krustě na slaný preclíkový koláč v lednici, připravte si máslovou omáčku. Goldman vysvětluje, že karamel je karamel vyrobený z hnědého cukru, který mu dodává hlubší chuť. Je máslová, ochucená vanilkou a má perfektní lepkavou sladkou texturu.

Nakonec koláč přelijeme nadýchanou polevou ze smetanového sýra a pokapeme máslovou omáčkou. Goldmanova máslový banánový koláč s preclíkovou krustou rozhodně stojí za pokrmy, které vytváří, a po vás Dokončete první, možná zjistíte, že chcete udělat jeho čokoládovou variaci na recept, také!

Související příběh. Fanoušci milují „Modern-Take“ Marthy Stewart na tomto klasickém koláči

Než vyrazíte, prohlédněte si galerii níže:

Podívejte se: Jak vyrobit nádherné jahody v čokoládě, které mají uvnitř sladké překvapení