Není nic horšího než čekat do poslední chvíle, než přijdete s delikatesou dezert které vaše hosty na večeři ohromí stejně jako hlavní chod. Takže úplně zahoďte moučník a připravte ho Ina Gartenlednice dort předchozího večera, takže můžete na dezert úplně zapomenout, dokud není čas podávat.
"Je tolik věcí, které se mi líbí." Mocha čokoládový dort z lednice“ říká Garten ve videu zveřejněném 27. února na kanálu YouTube Food Network. „Uděláš to večer předtím a jen tak leží v lednici, vůbec se nevaří. Zahrnuje čokoládové sušenky [a] to je vždy dobrá věc. A … zahrnuje moka šlehačku.“
Podepište nás nahoru!
Garten, který říká, že tento recept na ledový dort se stal klasikou Barefoot Contessa, nejprve začne výrobou moka šlehačky, která funguje jako náplň, která drží celý dort pohromadě. Přidá mascarpone, cukr, kávový likér (jako Kahlua), kakaový prášek a espresso, aby byla šlehačka super chutná a hustá.
Jakmile je smetana našlehaná, jste již připraveni k montáži! Na tento dort potřebujete formu na pružinu – to je druh, kde lze odstranit strany – a budete chtít pánev, která je poměrně vysoká, abyste mohli sestavit více vrstev. A tyto vrstvy se skládají z čokoládových sušenek, šlehačky a opakujte! Samozřejmě můžete nahradit čokoládové sušenky za jakékoli sušenky dle vašeho výběru, ale…proč si zahrávat s klasikou, že?
Dort vyrovnejte do výšky a poté jej vložte do lednice, aby na několik hodin nebo přes noc vychladil. Pak jste připraveni k jídlu.
Urvat celý recept zde vyrobit Garten’s Mocha Chocolate Icebox Cake pro vaši příští večeři nebo speciální příležitost. Vaši přátelé a rodina budou nadšeni!
Než vyrazíte, prohlédněte si galerii níže:
