Giada De Laurentiis právě sdílela recept na koláč inspirovaný nepečeným Cannoli – SheKnows

Pokud si zakoupíte nezávisle zkontrolovaný produkt nebo službu prostřednictvím odkazu na naší webové stránce, SheKnows může obdržet přidruženou provizi.

Chceme si vybrat mezi cannoli a dort jako dezert byl nepříjemnou situací, kterou jsme kdy skutečně trpěli, spíše než naše obvyklé sladké svačinky „zatoulané ovocné svačiny na talíři batolete“ a "Doordash ze zoufalství nejdražší sušenky na světě." Ale pro ty, kteří tento hlavolam zažili, soucítíme s vámi, protože vám to připadá jako nemožné výběr. Cannoli, dort, cannoli, dort…cannoli dort? Giada de Laurentiis právě sdílela svůj recept na Sicilský dort Cassataa je to v podstatě klenutý dort plněný cannoli náplní a podávaný s třešně a pisachio. Pokud milujete italské dezerty, brzy se vám strhnou ponožky a už si nikdy nebudete muset vybírat mezi svými dvěma oblíbenými sladkostmi.

Nejlepší na tomto dortu je, že je to vlastně nepečený dezert. Základem dortu je bochník bábovky z obchodu, který se nakrájí na plátky, pak vyloží mísu, ve které budete pamlsek připravovat, a pokape se Amarettem. Amaretto je italský likér s příchutí hořkých mandlí. Skvěle se hodí i do kávy a káva nebo espresso by byly k tomuto dezertu opravdu vynikající. Stačí říct!

První vrstvu náplně tvoří šlehaný čokoládový krém. Je to jednoduchá směs rozpuštěné čokolády a šlehačky složené dohromady a je dost dobré si zapamatovat tento dvousložkový recept na čokoládovou šlehačku pro jiné aplikace. Myslíme si, že by to bylo skvělé podávat na cupcaky, korunovat hrnky horkého kakaa nebo nanášet na kopečky zmrzliny nebo gelato.

Jako další přichází na řadu šlehaný ricottový krém, který chutná stejně jako náplň z cannoli. Je ochucený mandlovým extraktem a jakmile je našlehaný, mini čokoládové lupínky jsou přidány. Dort se naplní ricottovou šlehačkou a pak se naplní dalším koláčem. Po vychlazení přes noc lze mísu otočit a máte krémový dort inspirovaný cannoli, který můžete sníst. Ozdobte ji tradičně amarena třešně, pistácie a podle potřeby další mini čokoládové lupínky.

Pro takový ohromující dezert vyžaduje překvapivě málo úsilí pro tak chutnou odměnu, což znamená, že je to jeden Recept na italský koláč pravděpodobně se budete znovu a znovu obracet.

Než vyrazíte, prohlédněte si galerii níže:

Související příběh. Giada de Laurentiis„Zmrazená pochoutka, která mění život“ roztáčí oblíbenou letní klasiku

Sledujte: Jak vyrobit plněné lasagne od Giady De Laurentiis