Pokud si zakoupíte nezávisle zkontrolovaný produkt nebo službu prostřednictvím odkazu na naší webové stránce, SheKnows může obdržet přidruženou provizi.
Nejnáročnější věcí na vaření pro sebe doma je, že to musíte dělat v podstatě pokaždé. singl. den. Je snadné se cítit vyhořelí a je také snadné skončit s vytvářením stejných nudných receptů znovu a znovu, jen proto, že se cítíte bez inspirace. Ale to je jedna z věcí, kterou milujeme kuchařky. Dobrá kuchařka může otevřít zcela nový svět chutí, a když jsme viděli, že Kardea Brownová, hostitelka Lahodná slečna Brownová na Food Network, právě vydala novou kuchařku (který se již dostal na seznam bestsellerů New York Times), věděli jsme, že to bude právě to, co nás vytrhne z nudných kuchyňských rutin.
Brown vyrostla v Jižní Karolíně s babičkou žijící na ostrově Wadmalaw. Specializuje se na regionální kuchyni Gullah/GeeChee afroamerických komunit na mořských ostrovech South Carolina and Georgia, který spojuje tradiční západoafrické chutě a koření s dalšími klasickými jižanskými potraviny.
Brown o své kuchařce říká: „Lidé z Gulláhů položili základ jižní kuchyni. Než bylo z farmy na stůl módou, dělali to lidé z Gulláhu.“ Říká, že svou kuchařkou chce „ukázat světu, že jídlo duše není monolitické. Je to mnohem víc než smažené kuře a zelenina vařená ve vepřovém mase. Je to sezónní, čerstvé a chutné!”
V Brownově knize je více než 100 receptů, včetně všeho od lososa s krvavým pomerančem a tvarohového koláče ze sladkých brambor až po bramborový salát z mořských plodů a polévku s krabem. Ještě lepší? Aktuálně je sleva 10 procent.
Brownova kniha již má nadšené recenze a na Amazonu má hodnocení 4,8 z 5 hvězdiček. Něco z toho, co říkají recenzenti: „Ze všech knih, které jsem za ta léta nashromáždil, je to první, kde jsem kdy četl celý úvod,“ „Tolik skvělých recepty, které se snadno připravují a chutnají fantasticky,“ a „líbily se mi krásné fotografie a informace obsažené v této kuchařce a byla tam tak široká škála receptů zahrnuta!"
Ať už si kupujete kopii pro sebe, nebo jako a sváteční dárek pro kuchaře ve vaší rodině, nemůžete udělat chybu Kuchařka Kardea Brown.
Než půjdete, podívejte se na tyto Nápady na vánoční dárky schválené Inou Gartenovou:
Sledujte: Giada De Laurentiis s námi právě sdílela spoustu tipů na sváteční vaření a hostesky a jsou skvělé