Jediná věc, která je lepší než dezert, je dezert, který je stejně snadný na přípravu jako na konzumaci. A Martha Stewartová's Molten Chocolate Lava Cake je přesně takový. Mini dorty se připravují ve formě na muffiny, takže každý dostane svůj vlastní dort a můžete je upéct až jeden den, než budete připraveni podávat. Takže když přijde společnost, můžete jednoduše hodit koláče do trouby a posadit se a relaxovat.
„Dorty z roztavené lávy jsou určitě jedním z nejshovívavějších, neodolatelných čokoládových dezertů,“ stojí v oficiálním příspěvku Martha Stewart na Instagramu. „Tyto bohaté čokoládové pudingové dorty můžete připravit až den dopředu a nechat je vychladit, pak je stačí strčit do trouby, až budete usedat k večeři. Budou hotové, až budete připraveni na dezert."
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Marthou Stewart (@marthastewart)
Všechny ingredience lávového koláče – máslo, cukr, vejce, mouka, sůl a rozpuštěná čokoláda – jsou smíchány ve stojanovém mixéru, což umožňuje velmi snadné čištění. Poté těsto rovnoměrně rozdělíme do máslem vymazaných (a pocukrovaných) formiček na muffiny.
Předplněné formičky můžete skladovat v lednici až 24 hodin, dokud nebudete připraveni k pečení. A když nadejde čas, vložte formičky do trouby a pečte asi 10 minut.
Poté, abyste mohli podávat, položte lávové koláčky spodní stranou nahoru a posypte každý koláč popraškem cukrářského cukru a kopečkem šlehačky. Vnitřek dortů by měl být dokonale roztavený a mazlavý, zatímco vnější strana má pěknou kůrku čokoládového dortu.
Urvat celý recept zde a přidejte do svého repertoáru nový oblíbený dezert. Vaši hosté na večeři budou ohromeni, že jste strávili všech 20 minut – včetně doby pečení! - výroba těchto dekadentních lávových koláčů hodných restaurace.
Než odejdete, zkontrolujte naše prezentace níže:
