Monkey Bread, známý pro svou jemnou, lepkavou texturu a lehký prášek skořice, je potěšením pro milovníky sacharidů! A zatímco normálně bychom si s dokonale dobrým receptem nezahráli, Food Network šéfkuchařka Molly Yeh nás nechala změnit melodii! Jen se podělila o své sliny, pikantní Recept na opičí chléba nikdy jsme nevěděli, že bychom mohli milovat něco víc.
Yeh tomuto receptu říká „hromada horkých nadýchaných kuliček z těsta, které byly vysypány máslem a obaleny v barevných bylinkách a koření“. Umíš si představit? To zní jako perfektní zpestření běžného francouzského chleba pro vaši italskou večeři. Podává to s „štiplavou omáčkou“, aby to bylo ještě lepší. Mňam!
The Dívka se setká s farmou star dělá podle tohoto receptu 40 malých těstových kuliček. Vyžaduje rozpuštěné máslo, jemně nasekanou petržel, papriku a další ingredience, aby se opičí chléb opravdu rozpálil. Yeh oddělí ingredience v různých miskách a poté do nich ponoří kuličky, aby se úplně obalily. Střídá, které koření používá, a vždy nejprve namáčí máslo, aby zůstalo obalené.
Poté Yeh uvařil Opičí chléb na pánvi Bundt, což je tak chytré (a skvělý způsob, jak to všechno udržet pohromadě).
Pro ještě větší lahodnost přidejte do mixéru spoustu čerstvé zeleniny a vytvořte pikantní a lahodný dip. Nemůžete se pokazit!
"Je to máslové, je to nadýchané, je to tak chutné," řekl Yeh. "Tohle je lepší než sud opic!"
Jedna osoba k videu poznamenala: „Vypadá to tak báječně, mňam, mňam na jídelním stole!“
„Nikdy jsem nejedla slaný opičí chléb. Zkusím to,“ řekl další. Někdo jiný napsal: „Chléb za peníze se vždycky zdál tak těžký. Možná to bude muset zkusit."
Získejte celý recept na slaný opičí chléb online TADY.
Než odejdete, zkontrolujte naší galerii: