Podle Ina Garten, léto oficiálně začalo! Jakmile se čerstvé jahody na začátku června dostanou na farmářské trhy, Garten začne připravovat všechny své oblíbené recepty na jahody, včetně jahod. dort pro to je jen zemřít. A je to tak jednoduché, že to budete chtít dělat každé léto. Vezměte si karton jahod, dokud jsou dokonale zralé, a dejte se péct.
"Miluji jahodovou sezónu, kdy jsou všechny farmářské trhy přeplněné místními jahodami!" Garten napsal titulek k příspěvku na Instagramu z 5. června. „Na oslavu zveřejňuji týden mých oblíbených jahodových receptů, počínaje tím, který dělám každý rok – mým klasickým jahodovým country dortem! Lahodné!!"
Vypadá krásně, chutná božsky a tenhle dort prostě křičí léto.
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Ina Garten (@inagarten)
Základem dortu jsou dvě vrstvy jednoduchého vanilkového dortu vyrobeného se zakysanou smetanou a citronovou a pomerančovou kůrou, které mu dodají štiplavý punc, který doplní sladkost jahod. Všechny ingredience na dortové vrstvy se spojí ve stojanovém mixéru a poté se přenesou do dvou 8palcových dortových forem, než se pečou asi 45 minut.
Náplň je lehký a jemný mix domácí šlehačky (slazené cukrem a vanilkou) a čerstvých rozpůlených jahod. Tento koláč by byl také vynikající s půlkami jahod, které byly marinované v medu a čerstvě vymačkané pomerančové šťávě, což je více v souladu s receptem na jahodový koláč. Vše záleží na vašich myšlenkách a pocitech ohledně koláčů nasáklých sirupem!
Můžete si vzít Garten's celý recept na Strawberry County Cake na webu Barefoot Contessa a zůstaňte naladěni na její instagramový zdroj, kde najdete další lahodné jahodové recepty, které budou zveřejňovány v průběhu týdne.
Než odejdete, zkontrolujte Nejlepší recepty na zahradní večeři níže:
