Pokud si zakoupíte nezávisle zkontrolovaný produkt nebo službu prostřednictvím odkazu na naší webové stránce, SheKnows může obdržet přidruženou provizi.
Cheesecake je jeden z našich nejoblíbenějších letní dezerty. Je to skvělé, krémové a perfektní způsob, jak předvést všechny druhy polevy, včetně našeho oblíbeného sezónního ovoce. Ale pokud máme být upřímní, to poslední, co chceme dělat, když je venku horko a uvnitř je pomalu pečeme tvarohový koláč ve vodní lázni, která navozuje vlhkost, a když ho jdeme vyndat z trouby, profoukne nám obličej párou. Ideální alternativa? Martha StewartováJednoduchý nepečený tvarohový koláč, který nevyžaduje žádné pečení (ani kůrka!), ale přesto má luxusně krémovou texturu a pikantně sladkou náplň. Ještě lepší je, že Stewart udržuje svůj recept jednoduchý a jednoduchý, takže můžete přidat všechny polevy, které osobně milujete.
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Marthou Stewart (@marthastewart)
Stewart's recept na nepečený tvarohový koláč
začíná vtlačenou kůrkou z grahamového kreru, která tuhne spíše v mrazáku než v troubě. Poté přichází na řadu náplň. Šlehá se pomocí elektrického mixéru nebo stojanového mixéru a vyrábí se z měkčeného smetanového sýra, slazeného kondenzovaného mléka (tajná přísada!), citronové šťávy a vanilky.
S laskavým svolením Clarksona Pottera.
Nalijte tuto směs do korpusu a ochlaďte, dokud neztuhne. Je to opravdu tak snadné!
Sama Stewart má několik návrhů, jak udělat tento tvarohový koláč výjimečný. Doporučuje dělat parfait z tvarohového koláče pomocí náplně a grahamových sušenek nebo sušenek; a vytvoření čokoládové verze s čokoládovou oplatkovou sušenkovou kůrou a mini čokoládovými lupínky přidanými do náplně. Také se nám líbí nápad použít něco takového Biscoff sušenky drobky aby byla kůra o něco zajímavější.
S laskavým svolením Lotus.
Ale náš preferovaný způsob podávání tohoto tvarohového koláče je s naším oblíbeným ovocem. Od pečeného jahodovo-rebarborového kompotu až po šťavnaté plátky broskví macerované s cukrem a pastou z vanilkových lusků, nebo dokonce jen bohaté hrsti zralých, čerstvých letních bobulí, tento nepečený tvarohový koláč je zcela prázdné plátno. Můžete dokonce věci zjednodušit a doplnit je zavařenými konzervami nebo sirupy s ovocnou příchutí, pokud je to váš styl.
Vyzkoušejte jednou jednoduchý nepečený tvarohový koláč od Marthy Stewart a máme pocit, že se stane letním základem.
Hledáte další letní recepty? Giada De Laurentiis má spoustu:
Sledujte: Jak vyrobit salsu s melounem a mango
