Pokud si zakoupíte nezávisle zkontrolovaný produkt nebo službu prostřednictvím odkazu na naší webové stránce, SheKnows může obdržet přidruženou provizi.
Pokud ještě nejezdíte na kimchi vlak, teď je vaše znamení, abyste nastoupili. Koření prospěšné pro střeva je kořeněná, fermentovaná korejská základna. Obvykle se vyrábí ze zelí napa, ředkvičky, gochujang, česneku, zázvoru a směsi sardel, krevet nebo rybí omáčky pro umami. Mnoho kimchi má také jablko nebo hrušku pro dotek sladkosti k vyvážení fermentované chuti umami.
Kimchi můžete přidat do mnoha jídel. Je skvělým doplňkem k omáčce na těstoviny pro pikantní nakopnutí nebo si jím doplňte mísu s rýží nebo nudlemi, je také vynikající v taco místo hlávkového salátu a tvoří jasnou polevu i na vejce. Kimchi můžete podávat také jako samostatnou přílohu nebo ho jíst jen jako zdravou svačinu pro tyto probiotické výhody.
Vzhledem k tomu, že Kimchi zasáhla hlavní trh ve Spojených státech, existuje několik skvělých značek zkuste, které jsou široce dostupné v místních obchodech s potravinami, na asijských trzích nebo si můžete jen nějaké objednat Amazonka. Abychom vám pomohli, shromáždili jsme některé z našich oblíbených značek kimchi zakoupených v obchodě
prodejna. Připravte se, že do svého života přidáte trochu křupavosti a chuti!Kimchi tchyně
Kimchi tchyně.
Kimchi tchyně je široce dostupný v obchodech s potravinami, takže může vypadat povědomě. Je to oblíbený fanoušek z nějakého důvodu. Jejich domácí kimchi se vyrábí z napa kapusty, červené papriky, cibule, jarní cibulky, pažitky, soli, cukru, česneku, zázvoru, sardelové omáčky, solených krevet, vývaru z kostí – abychom jmenovali alespoň některé ingredience! Je štiplavý, umami a komplexní a zelenina si nějakým způsobem zachová svou křupavost. Dělají také skvělé veganské kimchi.
Wildbrine Kimchi
Obrázek: Wildbrine.
Wilbrinovo kimchi je vyroben z vysoce kvalitních surovin, jako je čerstvě nakrájené zelí napa, zázvor a strouhaný kořen křenu. Jejich kimchi je také bez ryb, takže je bezpečné pro ty, kteří mají alergii na měkkýše.
Cleveland Kitchen Classic Kimchi
Cleveland.
Cleveland's Classic Kimchi se vyrábí z česneku, zelené hořčice, červené papriky a jablka, což kimchi dodává příjemnou jemnou sladkost.
Nasoya Kimchi
Vyrobeno z napa zelí, ředkvičky, červené papriky, hrušky, česneku a soli kimchi z Nasoya dodává dokonalou rovnováhu kyselých, kořeněných a umami chutí.
Kimchi nakrájené na plátky Tobagi
Fanoušci Kimchi s tím souhlasí Tobagi jedna z nejlepších značek obchodu, kterou můžete najít. Tobagi nabízí dokonalou rovnováhu mezi kyselou a pikantní. Klíčem k tomu je hit umami ze slaných krevet, ančovičky a ústřicové omáčky v kombinaci se sladkostí jablek, hrušek a cukru, která dodává komplexní fermentovanou chuť.
Choi's Kimchi Company
Choi's Kimchi Company
Choi’s Kimchi Company používá tradiční recepturu a vyrábí se na zakázku. Jejich oceněné Pikantní napa zelí kimchi je nejtradičnější odrůda a lahodná brána do světa kimchi.
Jongga Kimchi
Jongga.
Kromě tradičního kimchi vyrábí Jongga různé druhy, včetně baek kimchi (bílé kimchi, které není příliš pikantní) a další odrůdy, které se pohybují v úrovních funku a koření. Na této značce je také skvělé, že prodávají své kimči v různých možnostech balení, od skleněných nádob po plastové nádoby a velké plastové tašky. Je široce distribuovaný a za rozumnou cenu – najdete ho dokonce u Costco!
Sunja's Kimchi
Sunja's.
Tento vegetariánské kimchi je překvapivě dobrý. Je pikantní, pikantní a ideální jako koření k podávání s miskou rýže nebo nudlí. Vzhledem k tomu, že kimchi stále kvasí, může při otevření této sklenice bublat!
