Pokud si zakoupíte nezávisle zkontrolovaný produkt nebo službu prostřednictvím odkazu na naší webové stránce, SheKnows může obdržet přidruženou provizi.
Na povrchu, sendviče může vypadat nudně. Ale v sendvičovém životě je víc než rozmačkané arašídové máslo a želé sandos, které traumatizovalo ty jako dítě a ty letištní krůtí sendviče, které chutnají až moc jako cibule, se nepočítají, buď. Zatímco si u nás můžete objednat, abyste získali chutný sendvič nebo hoagie, rádi máme po ruce ingredience, které usnadňují šlehání sendviče v okamžiku. A ať už jako náplň používáte prvotřídní italské uzeniny nebo jen hledáte způsob, jak spotřebovat zbytky z včerejší noci, je tu jedna přísada Giada de Laurentiis přísahá posune vaše sendviče na další úroveň: lanýžová majonéza.
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Giadzy (@thegiadzy)
Na rozdíl od mnoha údajných lanýžových produktů na trhu, které jsou ve skutečnosti ochuceny syntetickým lanýžovým olejem, De Laurentiisův oblíbený
Majonéza z bílého lanýže Tartuflanghe se vyrábí z pravých mrazem smažených bílých lanýžů. Lanýž je rozemlet a smíchán s ostatními majonézovými složkami, mezi které patří slunečnicový olej, olivový olej, a pasterizované vejce, výsledkem je produkt, který má hedvábnou, krémovou texturu a robustní, pikantní bílý lanýž příchuť.
Je to o něco dražší než vaše průměrná majonéza, ale trochu to zabere hodně daleko a rozhodně to stojí za marnotratnost, pokud jíte hodně sendvičů doma, nebo pokud plánujete čajový sendvič na brunch, sprchu nebo párty. Také cena dává smysl, když si uvědomíte toto: „Bílé lanýže rostou pouze v oblasti Piemontu a nelze je pěstovat, pouze se shánějí v krátkém období pozdního podzimu.“ Ještě působivější? Lanýže rostou pod zemí a rodina, která společnost provozuje, má tým vycvičených lanýžových psů, kteří je očichávají, takže lanýže lze sklízet ručně (lanýžová prasata mají tendenci jíst nalezené lanýže, což jim, upřímně řečeno, nemůžeme mít za zlé pro!).
Pokud máte rádi sladkou, slanou a ořechovou chuť bílých lanýžů, budete milovat, co může tato majonéza udělat pro sendvič. (Dělají a lanýžový kečuptaké, pokud je to spíše váš styl). Ať už jíte bagetu plněnou francouzským džemem a sýrem, nějakou ciabattu plněnou prosciuttem a rukolou nebo jednoduchý letní rajčatový sendvič na bílém chlebu, rychlé pomazání majonéza z bílých lanýžů posune věci na další úroveň.
Než odejdete, zkontrolujte naší galerii:
Sledujte: Jak vyrobit plněné lasagne od Giady De Laurentiis
