Pokud si zakoupíte nezávisle zkontrolovaný produkt nebo službu prostřednictvím odkazu na naší webové stránce, SheKnows může obdržet přidruženou provizi.
Pokud je o nás něco vědět, pak je to, že jsme česnekoví gurlové. Česnekové hranolky, česnekové nudle, česnekový chléb – pokud jde o nás, největší část potravinové pyramidy říká „česnek“. A nejsme sami. Česnek byl lidmi používán již téměř 5 000 letjako lék, konzervační prostředek a chutné jídlo. V modernějším pojetí byla videa s hashtagem #česnek na TikToku zhlédnuta více než 2,7 MILIARDY krát. Teď, když o tom přemýšlíme, viděli jsme na TikTok spoustu receptů zaměřených na česnek. Pamatujte si pikantní nakládaná česneková svačina, která se stala virální? Další recept, který v aplikaci stále vidíme, je česnekový konfit, ale způsob, jakým jeden konkrétní kuchař použil česnekový konfit, je to, co nás opravdu zaujalo.
@poppycooks Ve svém životě potřebujete máslově konfitované česnekové pečené kuře 🧄🧈 #nádherný#česnek#pečené kuře#confitgarlic
♬ originální zvuk – Poppy O’Toole
Pomáhá nám, že se k nám blíží podzim, a tak hledáme uklidňující, pikantní recepty, které nás zahřejí, když začnou klepat chladné noci. Poppy O’Toole, tvůrce účtu PoppyCooks TikTok a autor „Maková kuchařka: Jídlo, které potřebujete,“
sdílel ji recept na česnekové konfitované pečené kuře ve videu a vypadá to tak lahodně, že to někteří komentátoři dokonce nazývají „nejlepší zatracené pečené kuře, jaké jsem kdy viděl“.
@poppycooks Odpověď pro @Dan “Nejlepší zatracené pečené kuře, jaké jsem kdy viděl” ASMR 🍗 #pečené kuře#confitgarlic#asmr
♬ originální zvuk – Poppy O’Toole
K výrobě kuřete O'Toole nejprve připraví dávku máslovým konfitovaným česnekem. Slyšeli jste správně – oloupané stroužky česneku konfituje v másle místo oleje. Pokud ve vás při pomyšlení na loupání takového množství česneku panikaří, zkuste jeden z těchto šikovné škrabky na česnek.
Česnekový konfit nechá zmrazit, dokud tuk neztuhne, pak ho smíchá s čerstvými bylinkami, citronovou kůrou a solí. Tato směs je pak zabalena pod kůži syrového pečeného kuřete, které je také plněné citronem a česnekem. Jak se kuře peče, česneková konfitovaná směs se rozpouští a kuře se při pečení podlévá. Výsledkem je také křupavá slupka plná chuti a šťávy z pánve tak chutné, že je ani nebudete muset přeměnit na oficiální omáčku.
@poppycooks Máslový konfitovaný česnek je OFICIÁLNĚ moje nová oblíbená věc 🧈🤤 #česnek#confitgarlic#máslo
♬ originální zvuk – Poppy O’Toole
Fanoušci v aplikaci nemohli přestat blouznit o česnekovém konfitovaném kuře. „Nedokážu vyjádřit slovy, co jsem z toho cítil,“ řekl jeden z komentujících. "Jsem opravdu v pokušení to udělat pro letošní krocana Díkůvzdání," řekl další. To nám zní jako skvělý nápad... ve skutečnosti nás nenapadá jediný pikantní recept, který by nebyl vylepšený máslovým česnekovým konfitem!
Než odejdete, zkontrolujte Nejlepší recepty na zahradní večeři níže:
