Když se připravujeme na školní sezónu, rychlá a výživná jídla jsou záchranou. Jamie Oliverje nový Ryba recept je přesně to, co potřebujete, abyste nasytili svou rodinu během okamžiku – a uklízení vás tak bolela hlava! The ONE: Jednoduché zázraky jedné pánve autor kuchařky se podělil o recept na svou Herby Rice & Fish na jedné pánvi a nikdy jsme nevěděli, že něco tak jednoduchého může vypadat tak dobře!
„Inspirace na večeři na ONE PAN, která je hotová za pouhých 15 minut...toto je moje bylinková zelená rýže a ryba,“ napsal Oliver k příspěvku na Instagramu minulý týden. Velká chuť, minimální chuť.”
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Jamiem Oliverem (@jamieoliver)
Sdílel také video, na kterém předvádí, jak vařit Herby Green Rice & Fish z jedné pánve jídlo, přičemž celý recept je k dispozici na jeho webových stránkách. „Dám vám recept, o kterém si myslím, že vám dá trochu lásky, vzrušení a barvy do vašeho týdenního kuchaře,“ říká Oliver ve videu. „Bude to pokrm ze zelené rýže, lehký a nadýchaný. Plná chuti a dobrých věcí.”
Začne tím, že na pánev nasype rýži a odloží ji stranou. Potom vloží omyté špenátové listy, koriandr, zelenou cibulku a další do mixéru, jasně zelenou směs nalije do rýže a vaří. Budete také potřebovat filé z bílé ryby (jako je treska, treska jednoskvrnná, treska pollock nebo megrim), přírodní jogurt, harissa a další přísady. Všechno se peče na stejné pánvi kromě jogurtu a harissy, které se podávají v misce na boku.
„Chcete-li z tohoto jídla uprostřed týdne udělat větší lahůdku, přidejte do něj další ryby nebo korýše, jako jsou jako klid, krevety, chobotnice, losos, hřebenatka – bavte se s tím a užijte si to!“ Oliver napsal na jeho webová stránka.
Šéfkuchař také doporučil smíchat zeleninu, pokud chcete. "Tento recept můžete použít také jako zásadu a vzít ho na mnoho způsobů, smíchat zeleninu, kterou si vyberete, nebo přidat nějakou další zeleninu - na co máte chuť!" napsal na Instagram.
Hotový výsledek — který jde od přípravy ke stolu za pouhých 15 minut! — je chutné jídlo plné živin. Je také plná rýže, díky čemuž je také extra sytá.
Získejte Oliverův kompletní recept na jednu pánev Herby Green Rice & Fish tady.
Než odejdete, zkontrolujte tyto elegantní značky nádobí které dávají Le Creuset šanci na úspěch:
