Syčící horké maso, tavený sýr a čerstvý salát, rajčata a okurky na čerstvé housce – co by mohlo být lepší? Hamburgery jsou perfektní jídlo do horkého počasí, ale teď, když jsme dosáhli poloviny léta, možná budete připraveni trochu změnit věci. Giada de Laurentiis má jednoduchý trik, jak „pozvednout“ vaše hamburgery, a dnes večer to budete chtít vyzkoušet!
“Jistý způsob, jak pozvednout burger do nových kulinářských výšin: lanýž!” popisoval italský kuchař příspěvek na Instagramu včera. Přiložila dva obrázky. Jeden z lahodných hamburgerů překrojený napůl, aby na nadýchané housce ciabatty odhalil kapající kečup. (Upozornění: z tohoto obrázku budete mít hlad).
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Giadzy (@thegiadzy)
„Tyto italské hamburgery na opečených bocháncích ciabatty mají tavený sýr Provolone, parmezán v placičkách, rukolu a náš oblíbený lanýžový kečup – i když postačí jakékoli koření. 😉" dodala.
Vytváření báječných hamburgerů je stejně jednoduché jako natírání lanýžového kečupu na housku, což De Laurentiis předvedla na svém druhém obrázku, který ukazuje pomazánku na otevřené housce.
Zatímco lanýžový kečup můžete použít na jakýkoli burger (včetně hamburgerů z rychlého občerstvení!), pokud opravdu chcete potěšit své chuťové pohárky, udělejte také recept na burger De Laurentiis. Její Italské lanýžové burgery vyžadují mleté sklíčidlo, strouhaný parmezán, rajčatový protlak, sýr Provolone, rolky ciabatty a lanýžový kečup.
Chcete-li to udělat, grilujte mleté sklíčidlo na pánvi na sporáku nebo plynovém grilu nebo grilu na dřevěné uhlí, přidejte parmezán a další přísady. Vytvarujte osm placiček a vařte 4 až 5 minut, než je otočte a posypte Provolone. Až bude burger uvařený, sestavte si svůj burger ze zbývajících ingrediencí a nezapomeňte na housku namazat oblíbený lanýžový kečup.
Jako všechno dobré potravinové hacky, De Laurentiisův burger hack je jednoduchý a mění hru. Je to všechno o (ne příliš) tajné omáčce, přátelé!
Získejte recept na italské lanýžové burgery od De Laurentiis tady a nakupovat její oblíbený lanýžový kečup tady.
Než odejdete, zkontrolujte Jednoduché recepty na týdenní večeři Iny Garten níže:
