Opravdu chutný dresink dokáže ozvláštnit každý nudný salát. A The Dish'sKatie Lee Biegel má perfektní recept na letní salátový dresink, který má vrstvy chuti a dá se použít na mnohem víc než jen na saláty.
„Není místo jako doma! Právě jsem se vrátila z Itálie a dostávám se zpět do rytmu své rutiny, včetně mých velkých salátů k obědu,“ napsala Biegel na svém Instagramu. Ve videu řekla: „Ukážu vám, jak udělat jeden z mých oblíbených salátových dresinků. Je to dresing miso, zázvor, mrkev. Je to super chutné a lehké a svěží a snadné.”
Tento dresink se spojí během několika minut pomocí mixéru. Nakrájejte na kostičky pár mrkví a asi centimetr čerstvého zázvoru a smíchejte s několika lžícemi pasty miso, rostlinným olejem (Biegel používá avokádový olej), medem, praženým sezamovým olejem a rýžovým octem.
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Katie Lee Biegel (@katieleebiegel)
Po vytažení směsi z mixéru bude zálivka hustší konzistence, ale pokud chcete, můžete ji zředit přidáním více vody, rýžového octa nebo trochu oleje. A to vám vydrží v lednici několik dní. Stačí jej uložit do čisté zednické nádoby s těsně přiléhajícím víčkem.
Biegel tento recept skutečně vymyslel pro Weight Watchers, ale nemusíte být součástí programu, abyste si užili jeho osvěžující chuť.
Biegelová ráda doplňuje své letní saláty tímto dresinkem, ale ve skutečnosti se může hodit ke všemu. Trochu pokapejte grilované kuře, čerstvě připravenou poke bowl, pečená rybí jídla nebo dokonce asijskou studenou nudli a budete z výsledků nadšeni.
Může být vaším novým oblíbeným jídlem zálivka na salát? Říkáme, proč ne?
