Mezi vrstvami vytéká karamelová dobrota Martha Stewartovánejnovější dorta jsme posedlí. Šéfkuchařka a guru životního stylu je známá tím, že „povznáší všednost“, ale její zápletka na dortu z hnědého cukru je naprosto další úrovně! Sdílela video dekadenta dezert dnes na Instagramu a můžete říct, že to bude váš nový oblíbený dort.
„Dort z hnědého cukru je v této jižanské pochoutce navrstvený kolečky lepkavého sladkého karamelu a zakončený nadýchanou karamelovou šlehačkou,“ řekla titulkoval video.
Jižní karamelový dort s karamelovou šlehačkou byl uveden v epizodě 707 Marta peče a je uveden na jejích webových stránkách. K výrobě dortu budete potřebovat máslo, květinu, tmavě hnědý cukr, vejce, zakysanou smetanu a další. Náplň vyžaduje hustou smetanu, cukr a další. Poté je doplněna Stewart's Karamelová šlehačka, vyrobené s cukrem, hustou smetanou a dalšími přísadami pomocí hrnce a ledové lázně.
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Marthou Stewart (@marthastewart)
Stewart doporučuje k výrobě tohoto dezertu použít dvě 8palcové kulaté dortové formy, vyložené pergamenem. V jedné míse ušlehejte cukr, máslo a ostatní ingredience, do druhé pak zašlehejte mouku a sůl. Třetí miska by měla obsahovat zakysanou smetanu a další přísady. Jakmile se všechny ingredience spojí, rozdělíme na obě formy a pečeme dozlatova.
V malém kastrůlku vytvořte náplň, vytvořte světlý karamelizovaný cukr, který můžete vyválet a navrstvit do koláče. Poté dort z každého kolečka rozřízněte na polovinu, čímž získáte čtyři vrstvy. Náplň rozprostřete mezi každou vrstvu dortu a s každým soustem vytvořte mazlavou karamelovou příchuť. Poté vše potřeme karamelovou šlehačkou.
Výsledkem je vlhký, sladký dort naprosto pokapaný karamelem a cukrem. Je to netradiční poleva, no, třešnička na dortu – jinými slovy, bez ní by to bylo pořád dobré, ale nadýchaná šlehačka s karamelem to prostě dělá lepší.
Podívejte se na Stewartův instagramový kotouč, kde najdete podrobné pokyny k tomuto nádhernému dortu a také lahodné video hotového produktu. Je to trochu složité na pečení, ale stojí to za to!
Získejte celý recept na jižní karamelový dort s karamelovou šlehačkou tady.
Uspokojte svou chuť na sladké dalšími skvělými Costco pekařské předměty vidět v galerii níže.
