Když na pobřeží udeří léto, místní i turisté se hrnou do svých oblíbených hotspotů s mořskými plody, aby si vyzvedli čerstvé humří rolky. Ale jakmile se dostanete Martha StewartováSnadný recept na humrovou rolku, za kterým možná nebudete muset cestovat a letní sendvič ukončit všechny letní sendviče.
Stewart nedávno sdílela svůj osvědčený recept na humrovou rolku na Instagramu, který se podle ní dá dohromady za méně než 30 minut. Jedinou časově náročnou částí při výrobě těchto rolí bude příprava humra.
„Jedna z prvních věcí, na kterou myslíme, když přijde na mořské plody a léto, jsou tyhle jednoduché humří rolky, které se spojí za pouhých 25 minut,“ napsala Stewartova oficiální stránka Instagramu k příspěvku.
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Marthou Stewart (@marthastewart)
Tento recept vyžaduje maso v hodnotě asi tří humrů, i když se to může lišit v závislosti na velikosti humrů. Při vaření humrů v páře se slanou vodou získáte křehčí maso. The
Web Maine Lobster má pokyny pro vaření v páře podle toho, kolik kilo humra vaříte v páře najednou. Základním pravidlem je, že humři jsou zcela uvařeni, když jejich skořápky zbarví jasně červeně. (Jejich antény by se také měly při vytahování snadno uvolnit.)Jakmile uvaříte a vyjmete humří maso ze skořápek, jste připraveni rolovat. „Smíchejte mořské plody s majonézou, citronovou šťávou, pažitkou, kerblíkem, kořením Old Bay a cayenne a poté je lžičkou nakrájejte na nakrájené rolky,“ pokračuje Stewartův popisek.
Hosté na koktejlovém večírku si pak mohou vzít z podnosu svou vlastní humří rolku a vychutnat si ji! Nebo můžete náplň z humrových rolek vždy nanést na brioškové housky plné velikosti nebo na standardní rohlíky v rohlíku, pokud potřebujete víc než jen pár kousků dobroty. (Nebo pokud potřebujete zabalit pár sendvičů a přinést si je na pláž!)
Nyní nemusíte vycházet z domu, abyste si mohli vychutnat jednu z nejúžasnějších letních pochoutek. Chyťte se celý recept přímo zde na Stewartově webu.
