Pokud jsou květiny a čokoláda vaším oblíbeným dárkem ke Dni matek, zvažte letos změnu. Giada de Laurentiis Právě jsem zveřejnila recept na tiramisu, který vypadá naprosto dekadentně se svou překvapivou přísadou – a vaše máma ho bude milovat.
Italsko-americký kuchař přidal obrázek na Instagram jejího ořechového dezert včera. Obsahuje krémové mascarpone, sladké berušky a ořechy posypané nahoře a smíchané uvnitř pro uspokojivé křupání. Je to rozkošné!
„Na poslední cestě @Giadadelaurentiis do Říma zjistila, že ji inspirovala široká škála dostupných příchutí tiramisu,“ uvedl příspěvek. "Konkrétně pistácie." Udělejte si toto snové pistáciové tiramisu doma a uvidíte, co se kolem toho děje!“
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Giadzy (@thegiadzy)
Tento unikátní recept na tiramisu je zveřejněno na Giadzy. Příprava receptu pro začátečníky zabere pouhých 30 minut, ale vaření trvá dvě hodiny, takže si na jeho přípravu dejte dostatek času.
Dezert se skládá ze tří samostatných částí: pistáciové máslo, mascarpone krém a ladyfingers. Na pistáciové máslo budete potřebovat pistácie bez slupky, moučkový cukr a další; cukr, sýr mascarpone a další pro mascarpone; espresso, ladyfingers a další pro ladyfingers.
K výrobě budete potřebovat kuchyňský robot, který rozmixuje vyloupané pistácie na hustou pastu. Přidejte moučkový cukr a ostatní ingredience a míchejte do hladka. V jiné misce pomocí elektrického mixéru spojte ingredience na mascarpone. Oddělte 2/3 této směsi do samostatné misky. Do první misky s mascarpone přidejte pistáciové máslo a míchejte do hladka. Pomocí třetí mísy promíchejte espresso a ostatní přísady. Do toho namáčíte slunéčka a polovinu z nich naskládáte na zapékací misku. Odtud vrstvíme pistáciovo-mascarponovou směs, pak druhou polovinu berušky, poté mascarpone krém. Před krájením a podáváním dejte alespoň na dvě hodiny do lednice.
Fanoušci byli nadšeni, že mohou tento recept vyzkoušet, přičemž jedna osoba na Instagramu poznamenala: „Líbí se mi nápad přidat pistácie!“ Další řekl: „Já to dělám!!! Vypadá to příliš dobře na to, aby to přešlo!!”
Nejsladší dárek, který můžete ke Dni matek dát, je vaše návštěva – držící tento nádherný dezert. Bude to vaše nová oblíbená tradice.
Přečtěte si celý de Laurentiis Recept na pistáciové tiramisu zde.
Hledáte další letní recepty? Giada De Laurentiis má spoustu:
