Když jste zaneprázdněni, někdy to poslední, co chcete na konci dlouhého dne udělat, je uvařit večeři. Nakonec si objednáte jídlo s sebou, a i když je to obvykle chutné, může to být také těžké a způsobit zmatek v žaludku, když se snažíte spát. Druhý den ráno skončíte unavení, máte další dlouhý den a cyklus pokračuje...až doteď. Martha Stewartová právě zveřejnil týdenní recept na restování z vepřového a ananasového masa, který je nejen skvělý příprava jídla, ale je také rychle sestavitelný a plný zeleniny. Má sladkou, slanou a pikantní chuť jako váš oblíbený čínsko-americký pokrm, ale podává se na lůžku z hnědé rýže a ve skutečnosti je plný vlákniny, vitamínů a živin.
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Martha Stewart (@marthastewart)
Pro začátek, místo použití obalovaného smaženého kuřete k přípravě tohoto jídla, Stewart se rozhodl pro libová a křehká vepřová panenka
, který je nabitý bílkovinami. Mělo by trvat jen několik minut, než se vepřové maso nakrájené na tenké plátky uvaří.Pak asi 10 minut smaží spoustu zeleniny – cibuli, papriku a zelené fazolky – s ananasem, dokud zelenina nezměkne. Můžete použít čerstvý celý ananas, z kterého jste odstranili jádřince, předem nakrájený ananas z výrobní sekce v obchodě s potravinami nebo plechovka scezených kousků ananasu ve šťávě
, jeden z našich oblíbených základních spížů, díky kterému během několika sekund převedete recept z fádního na báječný.
Na dokončení smažení připravuje Stewart rychlou omáčku z pikantní Sriracha omáčka
kukuřičný škrob a voda. Když ho přidáte do pánve s vepřovým masem a zeleninou, z pánve se smaží hnědé kousky, které jsou plné chuti, a zhoustne do světlé omáčky, která přilne ke každému soustu jídla.
Omáčka má teplo ze Srirachy, sladkou pikantnost z ananasu a spoustu chuti umami z vepřového masa. Není však příliš slazený a příliš slaný jako vaše obvyklé jídlo s sebou, takže se nemusíte bát břicha. Zbytky se také dobře drží, takže je z nich druhý den chutný oběd nebo další večeře později v týdnu.
Stewart podává svou sladkou vepřovou smaženici s hnědou rýží s koriandrem. Doporučujeme používat sáčky hnědé rýže vhodné do mikrovlnné trouby
, které se obvykle vaří asi 90 sekund a jsou jedním z našich oblíbených způsobů, jak přidat na stůl celé zrno, když nás tlačí čas.
Upřímně řečeno, to je hack sám o sobě – pokud se nakonec rozhodnete pro jídlo s sebou (i když teď, když máte toto recept), přeskočte stranu bílé rýže a místo toho vložte sáček hnědé rýže do mikrovlnné trouby, abyste přidali mnohem více vlákniny a trochu více bílkovin. tvoje jídlo.
Ať tak či onak, spěcháš týdenní noční jídla brzy budou mnohem výživnější.
Než odejdete, zkontrolujte naše prezentace níže:
Sledujte: Vyzkoušeli jsme Overnight Mac & Cheese Iny Garten a úplně jsme pochopili, proč to rozbilo internet
