Pokud si zakoupíte nezávisle zkontrolovaný produkt nebo službu prostřednictvím odkazu na našem webu, SheKnows může obdržet přidruženou provizi.
Super Bowl je téměř tady, a i když nejste velkým fotbalovým fanouškem, je vždy zábavné oslavit velký zápas talíř za talířem. občerstvení v den hry. Objednat si doručení je také chutné, ale když celý den čekáte na začátek fotbalu, je zábavné mít krásný projekt kuchyně pracovat na. Takže když jsme viděli Alex Guarnaschelli udělejte její typické mozzarellové salámové tyčinky s vodkovou omáčkou v epizodě tohoto týdne Kuchyně, byli jsme uchváceni a naštěstí ona sdílela celý recept na svém Instagramu, takže máme čas dát dohromady ingredience před nedělí Super Bowl.
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Alexem Guarnaschellim The “ICAG” (@guarnaschelli)
Guarnaschelliho tyčinky mozzarelly jsou ještě lepší než ty, které můžete získat v pizzerii, protože jsou plněné pikantním salámem. A místo aby je namáčela do sklenice marinary z obchodu, našlehá rychlou a chutnou vodkovou omáčku, která je stejně světlá a krémová.
Při výrobě tyčinek se tyčinky mozzarelly obalí v salámu a poté se obalí v mouce, vejci a strouhance. Pro ty nejkřupavější výsledky budete chtít proces zopakovat dvakrát. Tyčinky dejte na 30 minut do lednice – to jim pomůže zůstat pohromadě, když se vaří, místo toho, aby vybuchovaly sýr a salám do hrnce – pak je vhoďte do 350stupňového oleje na vaření.
Použijte a digitální teploměr abyste se ujistili, že má váš olej správnou teplotu – pokud je příliš horký, mozz tyčinky se spálí, a pokud je příliš studený, nasáknou olej, místo aby byly křupavé a zlatavě hnědé.
Ne každý má rád fritování, protože se může trochu zamotat. Doporučujeme pomocí rozstřikovací obrazovky omezit rozstřiky oleje, čímž se celá záležitost stane bezpečnější a jednodušší.
Uvařené tyčinky mozzarelly můžete během přípravy nechat teplé v troubě, a až budete hotovi a všichni začnou kopat do rozplývavé, pružné tyčinky mozzarelly plněné salámem a namočené do vaší domácí vodkové omáčky, budete oslavováni jako skutečný MVP Super Bowl Neděle.
Než odejdete, zkontrolujte Jednoduché recepty na týdenní večeři Iny Garten níže:
Sledujte: Vyzkoušeli jsme Overnight Mac & Cheese Iny Garten a úplně jsme pochopili, proč to rozbilo internet