Kdo by neměl rád dobrou virtuální prohlídku spíží slavného šéfkuchaře? Je to dokonalý zasvěcený pohled na to, jak vařit jako profesionálové – a je to ještě vzrušující, když najdete každodenní ingredience, které se staly domovem i ve vaší spíži. Zatím jsme absolvovali prohlídky Rachael Ray, Ina Garten a Giada de Laurentiis„rozsáhlé spíže; ale nedávno, kolega Food Network hostitele Bobby Flay prohlédl si online obchod s potravinami Misfits Market svou spíž – a je to tak zásobené. Nejen že Pořád hladový hostitel podcastu sdílí geniální hack na špajzu, ale také odhalil svou „tajnou oblíbenou“ přísadu – a je to jedna, kterou si dává na „tolik věcí“.
„Lidé se mě vždy ptají na mou spíž, kterou miluji, protože otevírá spoustu nápadů, když přichází k vaření,“ nadšeně sdílel Flay, který je šéfkuchařem v Misfits Market na instagramu. video. "Jsem tak trochu hrdý na svou spíž!"
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Misfits Market (@misfitsmarket)
Naším posláním v SheKnows je posilovat a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud si něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.
Flay začíná turné tím, že se podělí o své nezbytnosti, včetně italských těstovin, omáček, pálivých omáček a hořčice – jeho oblíbenou omáčkou z obchodu je Simply Sugo.
„Už je to pro vás vyrobeno a pak to můžete ozdobit,“ říká. „Pokud se chci najíst doslova za pár minut, hodím hrnec s vodou, naplním tam těstoviny hromadou soli, dám si rajčatovou omáčku a pak si trochu vyndám. Kalábrijské chilli nebo nějaké drcené červené papriky, čerstvá bazalka nebo nějaké oregano – nebo jakýkoli druh bylinek, co mám – nějaký sýr Parmigiano Reggiano, a máte těstoviny a je to perfektní."
Flay také sdílel „hackery na špajzu“, který zahrnuje dvě oblíbené asijské ingredience: červenou a zelenou kari pastu.
"Vezměte trochu červené kari pasty, opečte ji na pánvi, přidejte na ni kokosové mléko a doslova za 15, 20 minut budete mít červené kari nebo zelenou kari omáčku," říká Flay. „Můžete to dát přes nějaké kuře nebo grilovaného lososa. Má tolik chuti a je to tak snadné."
Ale naši pozornost upoutala jeho oblíbená složka: jsou to ančovičky.
Přesněji řečeno, Flay miluje ančovičky Agostino, které můžete zakoupit u online prodejců, jako je Internetový obchod s italskými potravinami a Amazonka.
Obrázek: Amazon.
"Dávám ančovičky do tolika věcí a lidé to nevědí," vzpomínal Flay. „Hlavně když vařím mořské plody, rozdrtím spoustu ančoviček a dám je do omáčky. Jen to ještě více vylepšuje."
Než odejdete, zkontrolujte naší galerii níže:
