Alex Guarnaschelli vrhá světlo na tento obří citrusový plod – ona to ví

Pokud si zakoupíte nezávisle zkontrolovaný produkt nebo službu prostřednictvím odkazu na našem webu, SheKnows může obdržet přidruženou provizi.

Jasné barvy citrusů a chuť limonády si možná spojujete s létem, ale ve skutečnosti se citrusová sezóna odehrává v zimních měsících. Pokud máte to štěstí, že žijete někde, kde se pěstují citrusy, je pravděpodobné, že tuto roční dobu jsou vaše farmářské trhy plné všech druhů mandarinek, mandarinek, citronů, grapefruitů a obří, grapefruitové koule, kterou nemůžete tak docela místo. Možná jste tyto velké, voňavé koule viděli ve svém obchodě s potravinami. No, naštěstí máme Alex Guarnaschelli, hvězda Alex vs. Amerika, aby nám pomohl toto zjistit. Ovoce je pomeloa na základě čeho Železný kuchař říká, že je to zimní citrusové ovoce, které musíte vyzkoušet.

Související příběh. Guláš z červené čočky od Marthy Stewart je teplý, útulný a plný superpotravin

Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený Alexem Guarnaschellim The “ICAG” (@guarnaschelli)

Podle Guarnaschelliho, autora knihy „Vařte se mnou: 150 receptů pro domácí kuchaře,“ pomelo je předkem grapefruitu. "Jsme jako dinosauří koláč, ovocná a šťavnatá odpověď na původní požadavek na žlutý grapefruit," řekla ve svém Instagramový příspěvek. Ovoce chutná „trochu kysele a kysele jako limetka, ale také květinově a ovocně jako grapefruit“ a má hustou slupku a spoustu hořké dřeně, kterou budete chtít odstranit, než ji zakopete.

Ale teď se pravděpodobně ptáte, jak sníte pomelo, když je oloupané? Guarnaschelli navrhuje, abyste „Rozdělili se na části a snědli nás tak, jak to je, s posypem hnědého cukru nebo nás použijte do koktejlů, salátů, avokádový toast nebo dokonce na rybu nebo pečené kuře.“ Rozpůlená pomela můžete také brulé s cukrem, jako byste mohli s a grapefruit.

Pokud jste pomelo neviděli na farmářském trhu nebo v obchodě s potravinami (zkontrolujte také místní asijský obchod s potravinami – pomelo pochází z jihovýchodní Asie), nemáte smůlu. Můžete si je skutečně nechat doručit.

Můžete si objednat medová pomela a červená pomela od Weee!, online obchodu s asijskými a hispánskými potravinami, který doručuje po celé zemi.

Jakmile vyzkoušíte tento obří, voňavý citrusový plod, budete se chtít ujistit, že znovu nepromeškáte sezónu pomel.

Než odejdete, zkontrolujte naše prezentace níže:

Sledujte: Jak vyrobit nádherné jahody v čokoládě, které mají uvnitř sladké překvapení