Ať už jde o recept nebo přísady na boku krabice, může být těžké najít tyčinky, které jsou nabité výživou než cukrem.


Naštěstí tento recept na tyčinky z ovoce a semen obsahuje více zdravých dobrot, než byste si možná mysleli, že je možné.
Tyčinky z ovoce a semen
Velikost porce 20
Recept inspirovaný Jídlo pití
Mnoho z těchto snacků má buď vysoký obsah špatných tuků a cukrů, nebo jsou uváděny na trh jako „nízkokalorické“, ale postrádají skutečnou nutriční hodnotu. Tento recept je však vyroben čistě z přírodních ingrediencí k snídani, svačině nebo dokonce k dezertu, ze kterého se při jídle můžete cítit dobře.
Složení:
- 1 šálek datlí, nakrájené
- 1/2 šálku vody
- 1 šálek válcovaného ovsa
- 3/4 šálku nesolených dýňových semínek (pepitas)
- 1 šálek nesolených slunečnicových semínek
- 1/4 šálku sezamových semínek
- 3 lžíce chia semínek
- 3 lžíce mletého lněného semínka
- 1/4 šálku strouhaného neslazeného kokosu
- 1/2 šálku sušených meruněk, nasekaných
- 1/4 hrnku mandlové mouky
- 1/4 šálku jablečné omáčky
- 1/4 šálku javorového sirupu
- 2 lžíce řepkového oleje
- 1/2 lžičky soli
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F a namažte pánev 9 x 15 palců.
- Datle a vodu dejte do malého hrnce na středně vysokou teplotu. Vařte 5 minut nebo dokud se voda téměř úplně neodpaří. Odstraňte z tepla a nechte vychladnout.
- Ve velké míse smíchejte oves, dýňová semínka, slunečnicová semínka, sezamová semínka, chia semínka, lněná semínka, kokos, meruňky, mandlovou mouku, jablečnou omáčku, javorový sirup, řepkový olej a sůl. Vmíchejte data a důkladně promíchejte.
- Směs nalijte do vymazané formy a dejte pozor, abyste ji rovnoměrně rozložili. Pevně zatlačte plochým nádobím, jako je špachtle, a vytvořte rovnoměrný povrch procházející středem a ven k okrajům. To je velmi důležité pro zajištění toho, aby se semena držela pohromadě.
- Pečte v troubě 20–25 minut nebo dokud okraje nezačnou zlatavě hnědnout. Odstraňte z tepla a nechte 5–10 minut vychladnout, než krájíte a přenesete do uzavíratelné nádoby pro skladování.
Poznámka
Tyto tyčinky na ovoce a semena mohou být drobivé, proto je zabalte do igelitu nebo hliníkové fólie a vložte je do sáčku na zip pro větší bezpečnost při cestování s nimi.
Více nápadů na zdravou svačinku
Zdravé pozdní noční občerstvení
Rychlé a snadné recepty na mix stezek
Recepty na hubnutí pro ženy