Pokud si zakoupíte nezávisle zkontrolovaný produkt nebo službu prostřednictvím odkazu na naší webové stránce, SheKnows může obdržet přidruženou provizi.
Vždy jsme trochu smutní, když Pumpkin Spice Latte sezóna a sezóna jablečného moštu skončit, ale jako u většiny věcí je tu stříbrná čára. Ve skutečnosti je to v tomto případě spíše platinové a diamantové obložení: začátek horká čokoláda sezóna. Máme rádi naši horkou čokoládu, která má hlubokou kakaovou chuť, krémovou sladkost a navrchu horu šlehačky. A kdo jiný by mohl splnit naše sny o horkém kakau než Martha Stewartová? Rozumí rovnováze dekadence, pohodlí a lehkosti jako nikdo jiný a ona dvojitá čokoláda horké kakao recept je ten, který budete dělat celou sezónu.
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Martha Stewart (@marthastewart)
Martha Stewartová je do značné míry královnou všech dezertů a také má kuchařky, aby to dokázaly. Její recept na horké kakao ukazuje její odbornost ve všem sladkém a chutném.
Některé horké kakao, zvláště to, které dostanete v balíčku, má slabou čokoládovou chuť a může být až příliš sladké. Ale Stewartův recept je vyvážený. Svou výraznou chuť získává ze dvou ingrediencí: nasekané hořkosladké čokolády a Holandský zpracovaný kakaový prášek, který má extra bohatou chuť a sytou barvu. Pro kompenzaci mírné hořkosti čokoládových přísad Stewart sladí věci hnědým cukrem. To dodává horkému kakau karamelizovaný tón, který by chyběl, pokud byste použili obyčejný bílý cukr.
Základ je stejně důležitý. Stewart volí raději mléko než vodu, což dává vaší horké čokoládě lahodnou, sametovou texturu. Hrnek čerstvě vyrobené šlehačky navrchu doplňuje dokonalý hrnek domácího horkého kakaa.
Než vyrazíte, prohlédněte si galerii níže:
Sledujte: Mátová kůra je dokonalý sváteční dárek, který si můžete vyrobit přímo doma
