Recept na díkůvzdání salát Marthy Stewart má neodolatelnou polevu – ona to ví

Není pochyb o tom, že Den díkůvzdání je jedním z našich oblíbených svátků jídla, s podnosy, mísami a mísami nejrůznějších bohatých jídel, jako je bramborová kaše, nádivka, tykev, rohlíky, makaróny a sýr, a další rodinné klasiky poseté stolem. Chutě jsou teplé, útulné a lákavé, takže se chcete vrátit na sousto za soustem, ale jedna věc, kterou jídlo postrádá, je rozhodně nějaká svěžest, křupavost a kyselost. Proto jsme okamžitě upravili náš jídelníček, jakmile jsme to viděli Martha Stewartová sdílela svůj recept na strouhaný salát z růžičkové kapusty s oříškové křupání.

Související příběh. Železná šéfkuchařka Alex Guarnaschelli se právě podělila o své tajemství zahušťování omáčky a je to překvapivě zdravé

Naším posláním v SheKnows je posilovat a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud si něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.

Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu

Příspěvek sdílený Martha Stewart (@marthastewart)

Strouhaná růžičková kapusta, citronová šťáva, olivový olej, sůl a pepř jsou základem salátu Stewart’s Thanksgiving, a pokud si myslíte, že je to trochu nuda, slyšíme vás. Klíčem k receptu je lískový oříšek křupat.

Stewart's oříškové křupání se vyrábí z lískové oříšky, čerstvý rozmarýn, citronová kůra a šťáva a cukr. Lískové ořechy se opékají na pánvi spolu s rozmarýnem a citronovou kůrou, dokud vše nevoní. Do pánve se přidá citronová šťáva a cukr a ořechy zkaramelizují. Jsou dost dobré k jídlu samotné nebo jako součást vaší předkrm sýrovou desku, ale jejich přidáním do salátu dodá vašemu jídlu na Den díkůvzdání velkou vzpruhu.

Když přidáte lískové křupání do svého růžičkového salátu, vše dává smysl. Každé sousto je rostlinné, světlé a křupavé, prosycené chutí citronu a rozmarýnu, štiplavým a svěžím protipólem k ostatním bohatým pokrmům na vašem stole.

Slouží ke stejnému účelu jako brusinková omáčka, ale je méně zakalená. Pokud byste však chtěli, mohli byste do salátu přidat trochu sušených brusinek pro ještě sladší chuť.

Možná to není tradiční, ale letos je to rok, kdy našim blízkým podáváme salát na Den díkůvzdání. Může to být jen začátek krásné věci.

Než odejdete, zkontrolujte naše prezentace níže:

Sledujte: Recept na kořeněný jablečný mošt Iny Garten je jediný nápoj, který budete tuto zimu potřebovat