Ovocná drť je jedním z mých oblíbených dezertů, zejména v létě, kdy jsou bobule a broskve zralé na sběr. Toužím po těchto šťavnatých, sladkých dezertech tak silně, že jsem přišel na snadný způsob, jak zajistit, aby se ovoce dostalo do trouby za 5 minut nebo méně. Moje tajemství? Uchovávání obří dávky drobivých polev v chladničce. Zde je recept na drobivou polevu, který vám také umožní dát si ovocnou drť, kdykoli se objeví vaše chuť na ovocný veganský dezert.
Ovocná drť je jedním z mých oblíbených dezertů, zejména v létě, kdy jsou bobule a broskve zralé na sběr. Toužím po těchto šťavnatých, sladkých dezertech tak silně, že jsem přišel na snadný způsob, jak zajistit, aby se ovoce dostalo do trouby za 5 minut nebo méně. Moje tajemství? Uchovávání obří dávky drobivých polev v chladničce. Zde je recept na drobivou polevu, který vám také umožní dát si ovocnou drť, kdykoli se objeví vaše chuť na ovocný veganský dezert.
Poleva z ovocné drti
Připraví 6 šálků
Složení:
-
t
- 2 šálky univerzální mouky
- 1 šálek celozrnné mouky
- 1 šálek baleného hnědého cukru
- 3 lžíce krystalového cukru
- 1/2 lžičky soli
- 1-1/2 šálky veganského másla, chlazené, na kousky
- 1 šálek nakrájených mandlí, nasekaných vlašských ořechů nebo nasekaných pekanových ořechů
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Všechny ingredience kromě másla a ořechů dejte do kuchyňského robotu a několikrát promíchejte, aby se spojily.
- Přidejte máslo a luštěninu, dokud směs nevypadá jako hrubé jídlo s kousky velikosti hrášku.
- Drobenkovou polevu přendejte do vzduchotěsné nádoby a vmíchejte mandle.
- Použijte okamžitě nebo uchovávejte v chladničce až 1 měsíc.
t
t
t
