Společnost House Foods právě představila svou novou řadu Super Firm Tofu do své rostoucí rodiny produktů. Super Firm Tofu, zabalené v bílkovinách a snadno použitelné, je obzvláště vhodné pro grilování a je dodáváno ve čtyřech odrůdách: Super Firm Plain, Super Firm Cubed, Super Firm Grilled a Super Firm Garlic and Pepper. Vložte tento bylinkový recept na tofu a rajčatové špízy na svůj vegan grilovací menu.
Společnost House Foods právě představila svou novou řadu Super Firm Tofu do své rostoucí rodiny produktů. Super Firm Tofu, zabalené v bílkovinách a snadno použitelné, je obzvláště vhodné pro grilování a je dodáváno ve čtyřech odrůdách: Super Firm Plain, Super Firm Cubed, Super Firm Grilled a Super Firm Garlic and Pepper. Vložte tento bylinkový recept na tofu a rajčata na veganské grilovací menu.
Grilované tofu a bylinné rajčatové špízy
Recept upraven z House-Foods.com.
Vyrobí 10 špejlí
Složení:
-
t
- 1 balíček House Foods Super pevné tofu
- 1 stroužek česneku
- 1 velká šalotka
- 1/2 svazku čerstvé italské petrželky
- 1/2 svazku čerstvého koriandru
- 2 lžíce octa z červeného vína
- 1/2 lžíce košer soli
- 1/2 lžičky čerstvě namletého černého pepře
- 1/4 lžičky vloček červené papriky
- 1-1/2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 20 cherry rajčat
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Bambusové/dřevěné špejle namočte na 30 minut do vody (špejle z nerezové oceli namáčení nepotřebují).
- Předehřejte gril na středně vysokou teplotu.
- Tofu zabalte do papírových ručníků a dejte na talíř vhodný do mikrovlnné trouby.
- Tofu odstraňte v mikrovlnné troubě asi 1 minutu, abyste odstranili přebytečnou vlhkost.
- V kuchyňském robotu smíchejte česnek a šalotku a dejte mu rychlý spád.
- Přidejte do kuchyňského robotu petrželku a koriandr a dejte mu další šmrnc.
- Přendejte bylinkovou směs do střední misky. Vmíchejte ocet, sůl, černý pepř, červenou papriku a olej.
- Tofu nakrájejte na kostky stejné velikosti jako rajčata. Do bylinné směsi vložte tofu a rajčata, promíchejte a obalte.
- Na špejle pokládejte střídavě 2 kostky tofu a 2 rajčata.
- Špízy grilujte 3 až 4 minuty na každé straně nebo dokud se nezobrazí značky grilu. Podávejte horké.
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Chutnější recepty na veganské grilování!