Na starosti dezert tento den díkůvzdání? Jistě, můžete se rozhodnout pro nákup v obchodě a swing od Costco, abyste si jeden z nich vyzvedli oblíbené dýňové koláče. Ale doporučujeme mu dát „ole“. Martha Stewart zkuste a obrátila se k jednomu ze svých nejodvážnějších – a nejchutnějších – dezertů na Den díkůvzdání: jejímu kořeněnému sladkému bramborovému dortu s polevou z pusinky.
„V tomto jednovrstvém dortu jsou sladké brambory doplněny kořením z dýňového koláče, tou oblíbenou směsí mleté skořice, muškátového oříšku, zázvoru a hřebíčku. Poleva z italské pusinky, která se lehce opéká mávnutím vaší kuchyňské baterky nebo rychlým výbuchem v brojleru vytváří velkolepou polevu,“ píše Stewart o dezertu, který je uveden v tomto měsíci Martha Stewart žijící.
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Marthou Stewart (@marthastewart)
Naším posláním v SheKnows je posilovat a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.
Chcete-li připravit Stewartův dort s marshmallow (takový, který by se dal úplně obsloužit jako sladká příloha nebo předkrm), příprava tohoto jednovrstvého dortu, který obsahuje koření z dýňového koláče, hnědý cukr a sladkost, potřebuje pouhých 30 minut brambory. Nejen to, kromě ingrediencí budete potřebovat také několik nástrojů na vaření.
Chcete-li začít, shromážděte své nádobí a kuchyňské nástroje, včetně a lemovaný plech na pečení, a Forma na dort o rozměrech 9 x 13 palců (nebo pekáč), a mixér, an ofsetová špachtle, a drátěný stojan, a pánev na omáčkua a potrubní sáček.
Nyní je čas péct! Začnete pečením sladkých brambor a následným mícháním těsta. Těsto pečeme asi 30 minut a necháme vychladnout. Poté si připravte polevu, která vyžaduje cukr, kukuřičný sirup, vaječné bílky, sůl a vinný kámen. Jakmile je poleva vychladlá a tuhá, přendejte ji do sáčku a ozdobte dort.
„V tomto jednovrstvém dortu jsou sladké brambory prošpikované kořením z dýňového koláče a poleva z italské pusinky napodobuje obvyklé polštáře, pomineme-li lahodnou sladkost,“ chválí Stewart.
Získejte celý recept na Stewartův web.
Než odejdete, zkontrolujte naše prezentace níže: