Od televizních pořadů až po romány Jane Austenové, zombie zamořily populární kulturu. Díky profesionálnímu designérovi košíčků Zilly Rosenovi nyní vzniká legie rozkošných jedlých nemrtvých skrz popraskané polevy té další neodolatelné šílenosti - cupcake.
Související příběh. Syn Jamieho Olivera, Buddy dělá halloweenskou pochoutku, kterou si vaše děti zamilují
Krysy s padoucíma očima, padlé kříže a rozbité náhrobky zdobí každý úctyhodný hřbitov. Ti, kteří znají zombie, vědí, že to, že jsou pohřbeni, neznamená, že zůstanou pohřbeni. Tyto úžasné koláčky vytvářejí celý hřbitov, když jsou uspořádány společně. Přidejte lopatu naplněnou drobečkovou zeminou, aby to vypadalo, že stále kopete hrob!
Fudge cupcake
- 8 uncí polosladké čokolády
- 6 lžic nesoleného másla
- 1 šálek granulovaného cukru
- 3 velká vejce
- 3/4 hrnku bílé univerzální, dortové nebo pečivové mouky
- 1/4 šálku neslazeného kakaa
- Štipka jedlé sody
- 1/4 lžičky soli
- 3/4 šálku nasekaných vlašských ořechů
Ozdoby
- 4 náhrobky (viz níže)
- 1 kříž (viz níže)
- 3 unce půl na půl, barevné černé s 5 až 8 kapkami černé pasty potravinářské barvivo (viz níže)
- 1/2 množství ganache z tmavé čokolády (viz níže)
- 2 krysy (viz níže)
- 3-1/4 unce čokoládové sušenky
- 1 lopata (volitelně)
Instrukce
- Den předem vyrobte náhrobky a křížové dekorace (viz níže). Ploty také vyrobte den předem, aby mohly uschnout. Rozviňte půl na půl, aby se košíčky naplnily pásem octanu, 3 x 10 palců.
- Pomocí řemeslného nože rozřízněte půlku a půl na proužek o rozměrech 1-3/4 x 8 palců. Provádějte svislé řezy v intervalech 3/8 palce po celé délce. Budete potřebovat celkem 16 proužků.
- Chcete -li vytvořit sekci plotu, položte 3 černé pásy, vzdálené od sebe 1/4 palce, na čistý kus octanu. Odřízněte horní dva rohy každého pásu, abyste vytvořili bod.
- Pomocí malého množství vody připevněte čtvrtý pruh pod úhlem přes tři špičaté sloupky plotu. Opakujte se zbývajícími pásy a vytvořte čtyři části plotu. Nechte přes noc zaschnout.
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Formu na muffiny s 12 otvory vyložte 12 velkými papírovými pouzdry na pečení. Čokoládu nalámejte do žáruvzdorné mísy umístěné na kastrůlku jemně vroucí vody. Přidejte máslo a za stálého míchání jemně zahřívejte, dokud se nerozpustí a nespojí. Sundáme z plotny a necháme vychladnout.
- Cukr a vejce dejte do velké mísy a prošlehejte pomocí elektrické šlehače. Mouku, kakao, jedlou sodu a sůl prosejte a promíchejte. Přidejte čokoládovou směs a vlašské ořechy a společně promíchejte. Lžící nalijte těsto do papírových pouzder. Pečte asi 30 minut, v polovině pečení jednou obraťte, dokud nejsou vrchlíčky nastaveny, ale středy stále mírně vlhké. Přendejte na mřížku a nechte vychladnout.
- Chcete -li shromáždit hřbitov, na každý košíček dejte vířivý ganache z tmavé čokolády a část košíčku se zobrazí. Uspořádejte košíčky do tří řad po čtyřech. Na každý košíček v první řadě položte část plotu.
- Propagujte náhrobky na náhodných košíčcích v zadních a středních řadách pod úhly. Můžete rozbít náhrobek a rozložit ho na kousky, aby vypadal ještě sklesleji. Umístěte krysy tak, aby vypadaly, že se motají kolem náhrobků a plotu. V jednom z košíčků v zadní řadě vyřízněte štěrbinu a opatrně do ní zatlačte kříž, nakloňte jej pod mírným úhlem.
- Pro dokončení scény posypte drobky čokoládových sušenek po hřbitově, aby připomínaly Zemi. Lopata také vypadá skvěle uvízlá v košíčku, s drobenkami navíc, jako by kopala čerstvý hrob.
