cítíte to? Teploty se konečně ochlazují a svižný podzimní vzduch je na cestě. To znamená, že je čas, aby se jedna z našich oblíbených podzimních ingrediencí vrátila: jablka! V této sezóně víme, že na některé z nich budete chtít jít naplno nejlepší, snadno vyrobitelná komfortní jídla nebo rozsviťte svátky jako Rosh hashanah - a Martha Stewartová právě naservírovala další úžasný recept vhodný na podzim s cukrovinkou Raisin-Challah Apple Betty.
“Fandové jablečných lupínků a crumble si zamilují tento teplý dezert podávaný s kopečkem vanilkové zmrzliny pomalu se rozplývají nad vrcholem,“ sdílela Stewart na svém instagramovém účtu spolu s fotkou rozkošnice jídlo. "Tento dezert je." ideální pro Roš ha-šana protože spojuje chala, jablka a med – všechny symboly štěstí v novém roce. Tip na make-up: Betty upečte až den předem, zcela vychladněte a přikryjte. Před podáváním pak zahřejte v mírné troubě.“ S ohledem na Stewartova slova kulinářské moudrosti, o nichž více najdete v její připravované kuchařce
Ovocné dezerty Marthy Stewartové: 100+ lahodných způsobů, jak si vychutnat to nejlepší z každé sezóny: Kniha o pečení, pojďme si tento recept rozebrat.Naším posláním v SheKnows je posilovat a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Marthou Stewart (@marthastewart)
Prvním a nejdůležitějším krokem, který budete chtít udělat, je předehřátí trouby na 375 stupňů Fahrenheita. Poté potřete zapékací mísu o rozměrech 8 × 8 palců máslem. Dále budete chtít smíchat hnědý cukr, skořici a sůl, zatímco v další větší misce hodíte jablka s octem, jablečným moštem a medem. Jakmile je jablečná směs hotová, nalijte 1/3 směsi do zapékací misky a poté přidejte 1/3 směsi cukru.
Dále budete chtít přidat kostky chleba podle vašeho výběru s máslem a zbývajícím jablečným moštem a přidat tuto chlebovou směs na směs jablka a cukru, která je již v pekáčku. Pak je čas na vrstvení – přidejte 1/3 jablečné směsi, poté 1/3 cukrové směsi a následně směs chlebových kostek.
Zapékací mísu dokončete finálním posypáním vaší cukrové směsi a několika mandlemi, než přidáte volný kryt z fólie vyložené pergamenem. Pečte celý pokrm, dokud jablka ve středu směsi nezměknou a po stranách nebudou bublat. Odstraňte pergamenovou fólii a pečte, dokud není vršek pěkně křupavý. Nakonec nechte Raisin-Challah Apple Betty vychladnout, než ji budete podávat s vaší oblíbenou značkou vanilkové zmrzliny. S tímto receptem budete toastem z jablečného sadu!
Získejte celý recept z Martha Stewartová.
Než odejdete, zkontrolujte naše prezentace níže:
