Sběr jablek je jedním z těch všudypřítomných podzimní aktivitya je to super zábavný rodinný čas strávit den v sadu, komunikovat s přírodou, vybírat to nejlepší ovoce a přitom vdechovat svěží vzduch. Ale pak se vrátíte domů se 472 jablky a… co teď? Jablečná omáčka pro celé okolí? Naštěstí Martha Stewartová má lepší nápad: Jablko-medový dort naruby.
„Považujte to za další skvělý důvod, proč se letos v září vydat na sběr jablek – nebo za zábavný a nečekaný zvrat, který můžete podávat na Rosh Hašana, protože je židovským zvykem jíst plátky jablek namočené v medu, aby nový rok byl plodný a sladký,“ navrhuje Popisek na Instagramu doprovázející fotografii tohoto nádherného dezertu.
Naším posláním v SheKnows je posilovat a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud něco zakoupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Marthou Stewart (@marthastewart)
Tento recept pochází od ní 99. (!) kuchařka, Ovocné dezerty Marthy Stewart: 100+ způsobů, jak si vychutnat to nejlepší z každého ročního obdobín, a je dokonalou lahůdkou, kterou si můžete užít za chladného podzimního večera. Nebo ráno? Úplně myslíme na jablečný koláč snídaně je přijatelné. Protože ovoce!
V jablečném sadu hledejte pevná, kyselá jablka, jako je Granny Smith, Mutsu nebo Winesap. Podle Cookových poznámek na stránka s recepty„Jablka, která jíte celá nebo uvařená v jablečném pyré, nejsou ta, která chcete pro tento dezert. Vybírejte pevné druhy – aby si zachovaly svůj tvar, když se pečou a převracejí na servírovací talíř – které jsou dostatečně kyselé, aby odolalo máslově sladkému karamelu.“
Tento jablečno-medový dort vzhůru nohama rozhodně přidáváme do naší podzimní nabídky dezertů a na příští dostupný víkend naplánujeme výlet na sběr jablek. Pokusíme se však omezit svoz ovoce na pouhých pár desítek.
Získejte celý recept z Martha Stewartová.
Než odejdete, zkontrolujte tyto elegantní značky nádobí které dávají Le Creuset šanci na úspěch:
