Žít ekologický a udržitelný životní styl je důležitější než kdy jindy – ale kde začít?! Je to otázka, kterou si dnes mnozí z nás kladou, a proto se SheKnows spojila Sojové připojení hostit SK Conversations: Simplifying Sustainability. Bezplatná digitální událost se konala 26. března, ale i když jste ji nestihli IRL, stále můžete zachytit každý poslední postřeh a ekologický tip, který sdílel náš panel odborníků.
Věci jsme zahájili telefonátem s Polly Ruhland, generální ředitelkou společnosti United Soybean Board, který diskutoval o krocích, které američtí farmáři sóji dosahují, pokud jde o udržitelnost. Poté se redaktorka životního stylu SheKnows Kenzie Mastroe posadila k virtuální konverzaci „Udržitelnost doma z farmy na vidličku“ s trenérkou dovedností a ovlivňovatelkou farmy Anne Briggs z Anny všech řemesel. Oba diskutovali o zemědělství, udržitelnosti a zásadní roli, kterou regenerativní zemědělství – pro mnohé z nás nový pojem – hraje při krmení naší rostoucí populace. V podstatě je to přístup k zemědělství a pastvě, který se zaměřuje na obnovu živin v půdě. "Chceme podporovat zdravé pěstební metody, abychom mohli pěstovat více potravin, abychom mohli v podstatě zaručit naši budoucnost na této planetě," vysvětlil Briggs.
Briggs poté uspořádala svůj vlastní rozhovor mezi farmáři o udržitelnosti a životu více ekologický životní styl s Laurie Isley, farmářkou sóji z Michiganu a United Soybean Board Farmář-ředitel.
Pokud vás všechny tyto poznatky o důležitosti udržitelnosti inspirovaly k tomu, abyste jednali – a vyvolaly ve vás hlad po dalších – pak přichází na řadu náš další odborník! Šéfkuchař Joel Gamoran, která se v kuchyni zaměřuje na snižování plýtvání potravinami, předvedla živou virtuální ukázku vaření sójové chorizo tacos to bude rozhodně pozvedněte své příští Bezmasé pondělí nebo Taco úterý. Podělil se o své odborné tipy, jak můžeme všichni doma omezit plýtvání jídlem a jak mohou kolegové tvůrci obsahu prodávat udržitelnost na svých vlastních platformách zábavným a ekologickým způsobem.
Během celé akce Sojové připojení zpřístupnil užitečné zdroje již od začátku sójový protein a praktické způsoby, jak zařadit sóju do svého jídelníčku na informační list o sója a zdraví žena postarali se, aby pokryli všechny základny! Můžete se také dozvědět více o inovace v pěstování sóji a udržitelnost sóji.
Tato událost byla vytvořena společností SheKnows a prezentována společnostmi Soy Connection a United Soybean Board.
