Jídlo s dětmi může být určitě stresující. Těchto 5 tipů pomáhá rodičům relaxovat a pomáhá dětem lépe jíst.
t
t Jako odborník na rodinnou výživu jsem se naučil pár věcí o tom, jak připravit jídlo tak, aby bylo co nejméně stresující. Koneckonců, pokud jíst s rodinou není příjemné a obohacující, jaký to má smysl?
1. Najděte si metodu plánování jídla, která vám bude vyhovovat
t Plánování jídla je klíčem k hladkému průběhu jídla, ale existuje mnoho způsobů, jak toho dosáhnout. Ráda plánuji jídla týdně v kuse a nakupuji vše v neděli. Jiné maminky by mohly dávat přednost dávkovému vaření a zmrazování jídel, aby byla jejich příprava během týdne snadná. Zkušenější kuchaři rádi zásobují svou kuchyni a rozhodují se, jaké jídlo připravit, podle toho, jak se ten den cítí.
• Každý člověk musí najít systém, který mu vyhovuje. Zkoušejte to dál, dokud se nedostanete do dobré drážky, a nezapomeňte provést změny, až to přestane fungovat.
2. Použijte svůj pomalý hrnec
t Pomalý hrnec je skvělý spotřebič, který můžete používat v rušných dnech. Pokud zjistíte, že vaše odpoledne jsou plné aktivit, vložte něco do pomalého hrnce po obědě nebo možná ráno, pokud je pracovní den. Podzim je ideálním ročním obdobím pro přípravu teplých pokrmů, jako jsou dušené maso a polévky, takže jídlo jednoduše doplníte rychlým salátem a máte hotovo!
3. Nepřebírejte odpovědnost za to, jak vaše dítě jí
t Někdy je nejstresovější částí rodinného jídla odmítnutí dítěte jeho jídla. Díky tomu mají rodiče pocit, že potřebují „přimět“ své dítě k jídlu, a to pomocí všech druhů negativních postupů krmení, včetně příkazů k zakousnutí a odměňování dítěte dezertem.
t Místo používání těchto stresujících taktik zkuste následovat mezinárodního odborníka na krmení Rada Ellyn Satterové rozdělit odpovědnost na své dítě. Udělejte práci, abyste dostali jídlo na stůl, ale pak nechte své dítě rozhodnout, co a kolik bude jíst. Nejen, že to dělá jídlo příjemným, ale také vede k tomu, že děti v průběhu času jedí větší množství jídel s lepší regulací jídla. Tajemství je mít vždy u stolu něco, co vaše dítě pravděpodobně sní, a dát mu tak čas zahřát se na nové pokrmy.
4. Dejte ty děti do práce
t Zásada otevřené kuchyně, která umožňuje malým lidem pomáhat s přípravou jídla, dokáže zázraky. Když jsou děti malé, dejte jim konkrétní práci, jako je mytí zeleniny nebo prostírání stolu. Jak stárnou, přidávejte úkoly a brzy se mohou stát součástí jídla. V době, kdy jsou teenageři, mohou testovat a připravovat večeři tak často (a dokonce pomáhat s jídlem).
Recepty, které mohou dělat starší děti, najdete v mé knize, Nebojácné krmení >>
5. Pusťte „měla“ a přijměte svého vnitřního kuchaře
t Když jsem poprvé začal vařit, udělal jsem spoustu jídel, o kterých jsem si myslel, že bych je měl udělat, a byl jsem docela mizerný. Nyní se soustředím na to, co rád vařím, a celý proces se stal mnohem příjemnějším.
t Stavte tedy na receptech a surovinách, které vám i vaší rodině chutnají, a brzy budete mít dobrý seznam jídel, ze kterých si můžete vybírat.
Chcete -li se dozvědět více
tRecepty vhodné pro rodinu a děti
t5 důvodů, proč je vaše dítě neustále hladové
tSnadné plánování jídla
