Pokud jste něco jako já, snažíte se většinu dní v týdnu zajistit zdravé jídlo pro svou rodinu. Ale pokud jste také něco jako já, pak víte, že někdy se to snadněji řekne, než udělá. Proto jsem byl nadšený, že jsem si mohl sednout se známou šéfkuchařkou Ginou Neely a popovídat si o tom, jak se jí daří propašovat zeleninu do týdenních jídel.
Partnerství s Green Giant pro jeho Čerstvé, co dělat Kampaň Gina je zapálená do zdravého stravování už od loňského hubnutí. Ačkoli původně známý pro kuchařskou show v jižanském stylu Dolů domů s Neelys, hvězda Food Network, která se brzy rozvede, se nyní jako večeři rozhodla pro zdravý salát, pečeného lososa a sladké brambory. V rozhovoru s SheKnows výhradně o obtížnosti vytváření jednoduchých, zeleninových týdenních jídel, Gina sdílí svých 5 nejlepších tipů, jak se plížit ve zelenině.
- Podívejte se na exkluzivní Mom vs. Video o jídle výše, ve kterém Gina diskutuje o tom, co byste měli mít vždy po ruce, abyste si mohli snadno připravit večerní jídlo.
- Nechte děti, aby se zapojily do procesu vaření, díky čemuž pro ně bude jídlo zábavnější. Nechte je, ať si v obchodě vyberou novou zeleninu, kterou si vyzkouší, nebo se rozhodnou, která zelenina by měla být navrch gurmánská pizza.
- Chcete-li připravit nové jídlo ze zbytků, mějte ve spíži kuřecí vývar, konzervované zelené fazolky a hrášek a po ruce trochu mrkve. Pak to vše jednoduše vhoďte do hrnce a uvařte polévku.
- Pokud máte jen 15 minut, udělejte celozrnné těstoviny a nechte děti, aby si vybraly zeleninu, kterou chcete přidat (jako špenát a cherry rajčata). Poté pro dochucení posypte mletým česnekem.
- Vždy mějte několik receptů a ingrediencí na jejich výrobu. V níže uvedeném receptu můžete použít Green Giant Steamers k přidání zeleniny do jednotlivých koláčů.
Fotografický kredit: Green Giant
Rychlý recept Gina ‚n‘ snadný na koláče s kuřecím masem
Tyto koláče s kuřecím masem v jednotlivých velikostech se snadno dají dohromady na rychlou večeři.
Slouží 5
Doba přípravy: 5 minut | Doba pečení: 12-15 minut | Celkový čas: 17-20 minut
Ingredience:
- 1 (10,2 unce) plechovka Pillsbury Grands Homestyle Buttermilk Biscuits (5)
- 1 (12 uncí) balení Green Giant Steamers brokolice, mrkev, květák a sýrová omáčka
- 2 šálky vařeného kuřete, nakrájeného
- 2 lžíce kuřecího vývaru
- 1/4 šálku strouhaného parmazánu
Pokyny:
- Zahřejte troubu na 375 stupňů F. Zeleninu ohřejte v mikrovlnné troubě podle pokynů na obalu.
- Mezitím rozválejte každou sušenku na 5palcový kruh. Vtlačte 1 sušenku do každého šálku formy na muffiny o 6 šálcích tak, aby překrývala horní okraj formy.
- Kuře rozdělte rovnoměrně do košíčků vyložených sušenkami. Každý šálek doplňte zeleninovou směsí. Každý posypeme parmazánem.
- Pečte 12 až 15 minut nebo dozlatova. Uvolněte okraje kovovou stěrkou, abyste mohli koláče vyjmout z pánve.
Více zdravých jídel na týden
Miniaturní makarony a sýrové poháry
Pikantní kastrol z enchilada quinoa
Ovesné chilli papričky řezané z oceli
