Tady jsme s další variací našeho skvělého receptu na Pop-Tart, přičemž tento se zaměřuje na nadcházející zimní prázdniny! Začínáte pozorovat trend? Přišli jsme na to, nová sezóna, nová náplň.
Související příběh. Dobře míněné dárky, které byste neměli darovat někomu, kdo se zabývá neplodností
Poté, co jsme se nasytili všeho dýně, rozhodli jsme se přejít k našemu oblíbenému podzimnímu ovoci - jablku. Tak všestranná přísada - již jsme vám ukázali, jak ji přidat do ovesných vloček - jablka mohou být buď výraznou hvězdou pokrmu, nebo vynikajícím doprovodem. Podívejte se na všechny naše recepty na www.simplysavorynsweet.com.
Recept na jablečnou skořici Pop-Tart
Získá 8 pop-koláčů
Čas přípravy: 1 hodina 15 minut | Doba vaření: 30 minut | Celkový čas: 1 hodina 45 minut
Složení:
- 2-1/2 šálky mouky
- 1 lžička soli
- 1 lžička cukru
- 1 šálek osoleného másla, vychlazeného a nakrájeného na malé kousky
- 1/2 lžíce vanilky
- 1/4 až 1/2 šálku ledové vody
- 1 šálek konzervované náplně z jablečného koláče
- 2 lžíce skořice
Na náledí:
- 2 hrnky moučkového cukru
- 1/2 lžičky vanilky
- 1 až 1-1/2 lžíce mléka
- Cukr Turbinado na dokončení
Pokyny:
- V jídlo kombinujte mouku, sůl a cukr. Přidejte máslo a zpracovávejte, dokud směs nepřipomíná hrubé jídlo (zhruba 10 až 15 sekund).
- Když je stroj v chodu, přidejte ledovou vodu a 1/2 lžíce vanilky. Pulzujte, dokud těsto nedrží pohromadě, aniž by bylo mokré nebo lepkavé.
- Těsto rozdělíme na dvě kuličky. Vyrovnejte každou kouli na disk a zabalte do plastu. Přendejte do chladničky a nechte alespoň 1 hodinu chladit.
- Předehřejte troubu na 350 stupňů.
- Na pomoučeném povrchu rozválíme každý vychladlý kotouč na obdélník o tloušťce zhruba 1/4 palce. Rozdělte obdélník na 8 stejných kusů.
- Vezměte jeden z kusů a položte na plech vyložený pečicím papírem. Uprostřed kousku koláčového těsta položte dvě polévkové lžíce jablečné náplně a na vrchol posypte 1/4 lžíce skořice. Vezměte další kus těsta a položte ho na těsto s náplní.
- Pomocí vidličky zvlňte okraje těsta, dokud nejsou dva kusy zcela uzavřeny a nevytvoří se kapsa. Jemně vidličkou dvakrát propíchněte střed horního dílu.
- Pop-Tarts vařte 25–30 minut, nebo dokud nejsou jen mírně zlatavě hnědé.
- V malé míse smíchejte všechny přísady na polevu. Poleva by měla být mírně viskózní.
- Jakmile jsou Pop-Tarts vychladlé, rozetřete polevu na Pop-Tart a polevu jemně posypte cukrem turbinado. Před jídlem nechte polevu ztuhnout.
- Podávejte nebo skladujte ve vzduchotěsné nádobě po dobu až čtyř dnů.
