Zveme všechny ty novoroční předsevzetí, kteří jste se letos zavázali jíst více zeleniny. Máme pro vás pár nápadů. Nebo spíše Kim Lyons, bývalá trenérka z NBC’s Největší smolař a autorem Vaše tělo, váš život, dělá.
Opečte si zeleninu a připravte si super chutné dipy a dresinky, které uchováte v lednici, až zasáhne svačina. Pak můžete v mžiku dát dohromady mísu s pečenou zeleninou. Lyons se s námi dělí o tři své oblíbené dipy a omáčky – říká, že její syn je s ní rád připravuje a používá je k namáčení všeho od zeleniny po kuřecí maso. Používá Pravý citron balení, ale stejně dobře poslouží čerstvá citronová nebo limetková šťáva.
Více:20 perfektních receptů na obědové mísy, které můžete přidat do rotace
Recept na kokosovo-pravou limetkovou kari omáčku
Ingredience:
- 1 (13,5 unce) plechovka neslazeného kokosového mléka
- Šťáva z 1/4 limetky nebo 1 balení True Lime
- 1 lžíce thajské červené kari pasty
- 1 lžička cukru
- 4 lžičky čerstvého zázvoru, oloupaného a nasekaného
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 lžička rybí omáčky
- 2 polévkové lžíce nasekaného čerstvého koriandru a další pro podávání
Pokyny:
- Ingredience přiveďte k varu v malém hrnci a vařte, dokud omáčka mírně nezhoustne, 8 až 9 minut. Odstraňte z tepla.
Více:Tyto nádherné horké cereální misky inspirují vaše rána jako nic jiného
Recept na pikantní pravý citronovo-dijonský dresink
Ingredience:
- 1/4 šálku vody
- 1/4 šálku nakrájené červené cibule
- 3 lžíce hořčice dijonského typu
- Šťáva z 1 citronu nebo 4 balíčků pravého citronu rozpuštěná ve 2 lžících vody
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1/4 lžičky soli
- 1/4 lžičky mletého černého pepře
Pokyny:
- Smíchejte všechny ingredience v nádobě Mason. Přikryjte a protřepejte, aby se promíchalo.
- Smíchejte s jakýmkoli salátem na obalení podle potřeby.
- Zbývající dresink dejte vychladit.
* Vyrobí asi 1 šálek.
Recept na pravou citrusovou pikantní arašídovou omáčku
Ingredience:
- 4 polévkové lžíce arašídového másla se sníženým obsahem tuku (krémové nebo hrubé)
- 3 lžičky sójové omáčky
- Šťáva z 1/4 limetky nebo 1 balení True Lime
- 1/4 – 1/2 lžičky vloček červené papriky
- 4 lžíce vody
Pokyny:
- Smíchejte arašídové máslo, sójovou omáčku, pravou limetku a vločky červené papriky.
- Mikrovlnná trouba 30 sekund.
- Promíchejte malou metličkou nebo vidličkou.
- Přidejte vodu do požadované konzistence.
Než odejdete, zkontrolujte naše prezentace níže.